อาหารไทยเป็นที่นิยมสำหรับความแปลกใหม่ ลองไก่สไตล์ไทยในซอสผักชี - จานดั้งเดิมที่คุณจะต้องชอบ! ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมตัว
มันจำเป็น
- สำหรับสี่เสิร์ฟ:
- - ไก่ - 1, 2 กก.
- - โยเกิร์ต - 350 กรัม
- - ผักชี - 200 กรัม
- - แตงกวาหนึ่งลูก
- - แกง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- - เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางในชั้นเดียวในแม่พิมพ์
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมส่วนผสมของโยเกิร์ตแกงกะหรี่ที่สามและผักชีสับ 3 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 3
เทซอสที่เกิดขึ้นบนไก่ชิ้นเนื้อควรปิดด้วยซอส ทิ้งไว้สิบนาที แต่ควรใส่ตู้เย็นข้ามคืนจะดีกว่า
ขั้นตอนที่ 4
นำไก่ไปวางบนตะแกรงเหนือจานอบ อบ 35 นาทีที่ 200 องศา เปลือกสีทองควรก่อตัวขึ้น
ขั้นตอนที่ 5
ผสมโยเกิร์ตที่เหลือกับผักชีสับ ใส่แตงกวาสดสับ พริกไทยและเกลือ เสิร์ฟไก่ปรุงสุกกับซอส ผักกาดหอม และมะนาวฝาน