สับปะรดเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมาก ใช้สำหรับทำสลัด ของหวาน ทานเล่น แบบกระป๋อง สับปะรดเติบโตบนพื้นดินสูงถึง 90 ซม. โคนสับปะรดมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ถึง 30 ซม. ผลไม้มักจะมีใบอยู่ที่ปลาย - ยิ่งมีความเขียวและสดมากเท่าไหร่ผลไม้ก็จะยิ่งถูกเก็บรักษาไว้ในระหว่างการขนส่ง.
ประโยชน์ของสับปะรด
สับปะรดมีสารที่มีประโยชน์มากมาย มีวิตามินซีและเอมากกว่ามะนาว นอกจากนี้ยังมีไรโบฟลาวิน, ไพริดอกซิน, ไทอามีน - สารเหล่านี้มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์
แม้ว่าสับปะรดจะมีน้ำตาลมาก แต่ก็เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นไปไม่ได้ที่จะกินสับปะรดเป็นจำนวนมากเนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมาก ผลไม้นี้มีข้อห้ามในปริมาณมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ และสับปะรดก็ส่งผลเสียต่อสุขภาพฟันได้เช่นกัน - มีความเป็นกรดสูง
การเลือกสับปะรดที่เหมาะสม
สับปะรดสุกมักมีผิวสีเข้ม แต่เนื้อของพวกมันเป็นสีส้มเหลือง กลิ่นหอมน่ารับประทานน้ำหนักมีขนาดใหญ่ หากคุณสังเกตเห็นบริเวณที่มืดหรือรอยบุบเมื่อเลือกสับปะรด ไม่ควรรับประทานผลไม้ชนิดนี้ เพราะมีแนวโน้มว่าผลจะเสียหายและสุกเกินไป
วิธีเก็บสับปะรด
สับปะรดที่ยังไม่สุกสามารถเก็บไว้ได้หลายวันที่อุณหภูมิห้อง แค่ระวังจุดด่างดำ ความสุขที่สังเกตได้ - พยายามกินผลไม้ให้เร็วขึ้นก่อนที่มันจะแย่
ผลไม้ที่ยังไม่สุกสามารถห่อด้วยกระดาษ ใส่ในตู้เย็นในส่วนที่เก็บผัก หากคุณกำลังเก็บสับปะรดไว้นอกกระดาษ ให้พลิกมันเป็นครั้งคราวเพื่อหลีกเลี่ยงจุดด่างดำ กฎเดียวกันนี้ใช้กับผลสุก