มีผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับวันหยุดตามประเพณี ตัวอย่างเช่น ปีใหม่เป็นส้มเขียวหวานหรือค่อนข้างมีกลิ่นและสับปะรดอยู่บนโต๊ะ แต่ถ้าแม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับการซื้อผลไม้รสเปรี้ยวได้อย่างง่ายดาย แม้แต่นักชิมที่มีประสบการณ์ก็ไม่สามารถเลือกสับปะรดดีๆ ได้เสมอไป
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ดูใบไม้: สีเขียวและการจัดเป็นพวงทำให้แน่ใจได้ว่าคุณกำลังซื้อสับปะรดสด หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะในอีกไม่กี่วันข้างหน้า ให้ดึงใบใดใบหนึ่งเข้ามาหาคุณ: คุณสามารถตัดสินระดับความสุกของผลไม้ได้ ภายใต้สภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสม สับปะรดสามารถเก็บไว้ได้นานหลายสัปดาห์ ในกรณีนี้ จะดีกว่าที่จะไม่ซื้อผลไม้สุกมากเกินไป
ขั้นตอนที่ 2
ใช้วิธีการทั่วไปในการเลือกแตงโม: แตะที่ด้านข้างของผลไม้ เสียงอู้อี้เป็นสัญญาณชัดเจนว่าเนื้อสีเหลืองที่ชุ่มฉ่ำซ่อนอยู่ใต้ผิวหนังสีน้ำตาล ซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมัน แต่เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธสับปะรดซึ่งตอบสนองต่อการตบของคุณด้วยเสียงโน้ต: ผลไม้นี้แห้งแล้วอย่างชัดเจน
ขั้นตอนที่ 3
ดูที่เปลือก: สำหรับผลไม้ในอุดมคติที่สามารถตกแต่งโต๊ะปีใหม่ที่เคร่งขรึมได้ควรจะแน่น แต่นุ่มพอ ความแข็งบ่งบอกว่าคุณสามารถซื้อสับปะรดนี้เพื่อเก็บไว้ได้ แต่ถ้ามันถูกปกคลุมไปด้วยจุดจะไม่สามารถรักษาผลไม้ได้อีกต่อไป: มันบูดบึ้งอย่างสิ้นหวัง ส่วนใหญ่แล้วสับปะรดสุกจะมีเปลือกสีน้ำตาล แต่ก็สามารถเป็นสีเขียวได้เช่นกัน
ขั้นตอนที่ 4
กลิ่น: กลิ่นหอมหวานเป็นเพื่อนที่ซื่อสัตย์ของสับปะรดที่อร่อยและสุก แต่สิ่งที่ตรงกันข้ามไม่เป็นความจริง ผลไม้ที่ดีอาจไม่มีกลิ่น ขึ้นอยู่กับว่าผลไม้ส่งถึงประเทศคุณได้อย่างไร เฉพาะสับปะรดที่นำเข้าโดยเครื่องบินเท่านั้นที่ยังคงกลิ่นอยู่ เนื่องจากเก็บเกี่ยวจากต้นเมื่อสุกแล้ว ผลไม้ราคาถูกลงเอยในร้านค้าจากเรือที่เดินทางข้ามทะเล เส้นทางนี้ยาวกว่า ดังนั้นสับปะรดจึงทิ้งต้นไว้ก่อนที่จะสุกในที่สุด และไม่มีเวลาได้กลิ่นที่เหมาะสม