การเลือกแตงโมหวานสุกเป็นวิทยาศาสตร์ บางคนเมื่อซื้อจะได้รับคำแนะนำจากเสียงของผลไม้ บางคน - โดยขนาดและรูปร่างของมัน และบางคนก็นำตัวอย่างแรกที่เจอมา เพื่อไม่ให้ผิดหวังในรสชาติเมื่อซื้อแตงโมในอนาคต เราขอแนะนำให้คุณเลือกผลไม้ในคราวเดียวตามสัญญาณของความสุกงอมหลายประการ
ขนาดแตงโม
หลายคนเชื่อว่ายิ่งแตงโมลูกใหญ่ก็ยิ่งหวาน แต่นี่ไม่ใช่กรณี เมื่อเลือกแตงโม ให้เลือกตัวอย่างที่มีขนาดปานกลาง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือแตงโม 7-10 กก. ตามธรรมชาติแล้ว ก่อนซื้อ ให้ตรวจสอบเปลือกแตงโม: ความไม่สม่ำเสมอและจุดสีเหลืองที่ด้านหนึ่งของผลไม้บ่งบอกว่าผลสุกและน่าจะหวาน มองหาผลไม้ที่มีลวดลายตัดกัน เพราะเป็นผลไม้ที่มีเนื้อน้ำตาล
เด็กชายแตงโมและสาวแตงโม
หลายคนไม่ทราบว่าแตงโมแตกต่างกันไปตามเพศ ตัวอย่างเช่น "เด็กชาย" มีขนาดใหญ่กว่า มีรูปร่างยาว ในขณะที่เด็กผู้หญิงมีขนาดเล็กและแบนราบ เมื่อตัดแล้วจะมีกระดูกเล็ก อย่างไรก็ตาม "ผู้หญิง" นั้นหวานกว่า
หาง
เมื่อเลือกแตงโม ให้ใส่ใจกับ "หาง" ของมัน พยายามอย่าซื้อตัวอย่างที่ไม่มีสิ่งนี้ เพราะโดย "หาง" ที่คุณสามารถกำหนดความสุกของผลไม้ได้ เช่น "หางแห้งสีเหลือง" " แสดงว่าแตงโมสุก แต่สีเขียว เป็นสัญญาณว่าผลเบอร์รี่ยังไม่สุก
ที่จะเคาะ
คุณยังสามารถตรวจสอบความสมบูรณ์ของแตงโมได้ด้วยเสียง: ผลสุก เมื่อเคาะ จะส่งเสียงที่ดังก้องกังวาน แต่ถ้าแตงโมสุกบีบเบาๆ มันจะส่งเสียงแตกที่แทบไม่ได้ยิน