ปลาเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่เก่าแก่และมีค่าที่สุด เธอไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังเป็นแหล่งเก็บของสารที่มีประโยชน์อีกด้วย อาหารทะเลชนิดนี้เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ โดยเฉพาะผู้ที่มีคอเลสเตอรอลหรือขาดแร่ธาตุและวิตามินในร่างกาย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แพทย์และนักโภชนาการชื่นชมปลาเพราะไม่มีคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงได้ นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผู้ช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงและถูกบังคับให้จำกัดตัวเองให้ทานเนื้อสัตว์
ขั้นตอนที่ 2
นอกจากนี้ นักโภชนาการยังแนะนำให้กินปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละหลายครั้ง มีอาหารทะเลหลายชนิดที่มีไขมันต่ำ จึงสามารถรับประทานได้แม้จะควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดเพื่อต่อสู้กับโรคอ้วน ตัวอย่างเช่น ปลาไพค์คอน ปลาทรายแดง ปลาเฮก หอก โดยธรรมชาติ ในกรณีนี้ ปลาควรปรุงในเตาอบหรือนึ่งเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 3
แต่ปลาที่มีไขมันมากกว่านั้น เช่น ปลาแซลมอนหรือปลาเฮอริ่งก็มีไขมันที่เป็นประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกาย มันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 ซึ่งร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตได้เองในปริมาณที่ต้องการ สารเหล่านี้มีผลดีต่อสถานะของระบบหัวใจและหลอดเลือด การทำงานของสมอง และยังช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน เร่งการเผาผลาญของบุคคล นอกจากนี้ยังมีในน้ำมันปลาที่มีวิตามินเอซึ่งจำเป็นต่อการรักษาความงาม
ขั้นตอนที่ 4
ปลายังให้คุณค่ากับโปรตีนจำนวนมากที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย ซึ่งเป็นสารที่จำเป็นสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังดูดซึมจากอาหารทะเลได้ดีกว่าเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็น
ขั้นตอนที่ 5
ปลายังอุดมไปด้วยแร่ธาตุ มันมีไอโอดีนซึ่งตามตัวแทนขององค์การอนามัยโลกพบว่าผู้คนจำนวนมากในประเทศต่าง ๆ ประสบปัญหาการขาดแคลน แต่เป็นแร่ธาตุนี้ที่ช่วยให้การทำงานปกติของระบบต่อมไร้ท่อ นอกจากนี้ยังมีฟอสฟอรัสจำนวนมากในอาหารทะเลนี้ ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ต่อสู้กับความเหนื่อยล้า และการทำลายเนื้อเยื่อกระดูก นอกจากนี้ ในปลายังมีสังกะสี เหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม ซีลีเนียม และแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้แต่ละสายพันธุ์ยังอุดมไปด้วยสารบางชนิด ดังนั้น เมนูปลาจึงควรมีความหลากหลายอย่างต่อเนื่อง
ขั้นตอนที่ 6
ปลาไม่ค่อยมีน้ำใจกับวิตามิน นอกจากวิตามินเอที่กล่าวมาแล้ว ยังมีโทโคฟีรอล (วิตามินอี) ด้วย อย่างหลังมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเพศที่ยุติธรรมเพราะมีหน้าที่รับผิดชอบต่อสภาพของเส้นผมและความยืดหยุ่นของผิวหนังและช่วยในการต่อสู้กับสัญญาณแรกของการเหี่ยวแห้ง ปลายังอุดมไปด้วยวิตามินดีและกลุ่มบี นอกจากนี้ ปลาแซลมอนยังมีกรดแอสคอร์บิกด้วย
ขั้นตอนที่ 7
ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะรวมปลาและอาหารทะเลอื่นๆ ไว้ในอาหารของคุณ พวกเขาจะไม่เพียง แต่ทำให้คุณพอใจด้วยรสชาติที่ถูกใจและอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกันก็จะไม่ทำลายรูปร่างของคุณและยังเสริมสร้างสุขภาพของคุณอีกด้วย