หากลูกแพร์เป็นหนึ่งในผลไม้ที่คุณโปรดปราน คุณควรรู้ว่าผลไม้เหล่านี้มีคุณสมบัติและวิตามินที่เป็นประโยชน์อะไรบ้าง ด้วยผลไม้ชนิดนี้ คุณสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกัน รับธาตุที่เป็นประโยชน์ในปริมาณที่เพียงพอ และปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ
ลูกแพร์เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด วันนี้มีลูกแพร์หลายร้อยสายพันธุ์ซึ่งส่วนใหญ่เป็นของหวานอร่อยและหวานมาก
ผลไม้นี้อุดมไปด้วยอะไร?
ประการแรกลูกแพร์มีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการซึ่งในท่อที่มีระดับแคลอรี่ต่ำเพียงพอ (100 กรัมมีประมาณ 50 กิโลแคลอรี) ทำให้เป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ ลูกแพร์อุดมไปด้วยวิตามิน PP, A, K, E, C, P, กลุ่ม B (B9, B6, B5, B3, B2, B1) รวมทั้งสารที่มีประโยชน์เช่นเพคติน, กรดโฟลิก, โพแทสเซียม, กำมะถัน, สังกะสี ฟอสฟอรัส ทองแดง เหล็ก โคบอลต์ และไฟเบอร์
วิตามินซีที่มีอยู่ในลูกแพร์มีหน้าที่ในการยืดหยุ่นของหลอดเลือด วิตามินเคช่วยลดแคลเซียมส่วนเกินในเลือดและป้องกันหลอดเลือด วิตามินบี 9 เกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด ไฟเบอร์ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายลงอย่างมากป้องกันการก่อตัวของทรายในไต กำมะถันมีประโยชน์อย่างมากต่อกระดูก ผิวหนัง และเส้นผม
เพื่อให้กล้ามเนื้อหัวใจทำงานได้อย่างถูกต้องและดี ร่างกายต้องการโพแทสเซียมซึ่งมีอยู่ในลูกแพร์เป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ยังให้การสร้างเซลล์ใหม่อย่างรวดเร็ว เนื้อของผลไม้นี้มีโพแทสเซียมไอออนจำนวนมากโดยที่เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงการทำงานปกติของกล้ามเนื้อและหัวใจเนื่องจากโพแทสเซียมไอออนในร่างกายมีหน้าที่ในการสร้างเซลล์ใหม่ ดังนั้นการกินลูกแพร์สองลูกจึงสามารถบรรเทาอาการเจ็บกล้ามเนื้อได้
และถึงแม้จะขาดธาตุนี้ การเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อก็ช้าลงอย่างมีนัยสำคัญ นอนไม่หลับ กระวนกระวาย และสังเกตอาการใจสั่น ด้วยอาการเหล่านี้ลูกแพร์สามารถเป็นเพื่อนได้ นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังสามารถเพิ่มความอยากอาหาร ลดอาการภูมิไวเกินต่อความเย็น และป้องกันริมฝีปากแตกได้
ใครสามารถกินลูกแพร์?
ลูกแพร์มักถูกแนะนำให้บริโภคโดยผู้ที่มีตับอ่อนทำงานผิดปกติ ความจริงก็คือผลไม้นี้มีฟรุกโตสมากกว่า ไม่ใช่กลูโคส และอินซูลินไม่จำเป็นสำหรับการดูดซึมในร่างกาย ด้วยโรคอ้วนและโรคเบาหวานต้องใส่ลูกแพร์ในอาหารประจำวัน น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในผลไม้นี้ช่วยในการเอาชนะภาวะซึมเศร้า เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และเพิ่มการป้องกันของร่างกาย
ลูกแพร์เป็นยาปฏิชีวนะ
ลูกแพร์เป็นสารต้านจุลชีพที่ดีเยี่ยม แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคไม่สามารถทนต่อสภาพแวดล้อมที่เกิดจากผลไม้เหล่านี้ได้ สารอินทรีย์ที่มีอยู่ในลูกแพร์รวมกับกรดไฮโดรคลอริกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของน้ำย่อยและทำให้อาหารในกระเพาะอาหารเป็นกรด ดังนั้นแทนนินจึงช่วยให้แบคทีเรียที่เป็นอันตรายไม่ทำงาน ผลของผลไม้นี้มีอาร์บูตินซึ่งเป็นยาปฏิชีวนะที่ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย