เพื่อลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ ไม่เพียงแต่ต้องออกกำลังกายเท่านั้น แต่ยังต้องจัดระเบียบอาหารของคุณอย่างเหมาะสมด้วย ทางออกที่ดีสำหรับการควบคุมอาหารของคุณคือการกินอาหารที่มีไขมันในปริมาณที่น้อยที่สุด
มีไขมันอะไรบ้าง
ที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมากที่สุดคือไขมันที่มาจากสัตว์หรืออิ่มตัว พวกเขาไม่เพียงช่วยเพิ่มขนาดของเอวหรือสะโพก แต่ยังเพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือด
ไขมันเหล่านี้ได้แก่ น้ำมันหมู เนย หนังไก่ น้ำมันปาล์ม และน้ำมันมะพร้าว ดังนั้นก่อนซื้อใด ๆ คุณต้องศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบเพื่อไม่ให้มีไขมันอิ่มตัว
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนมีอยู่ในมาการีนและน้ำมันพืช ร่างกายต้องการไขมันในปริมาณเล็กน้อยทุกวัน ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้สลัดปรุงรสด้วยน้ำมัน
มีประโยชน์มากที่สุดคือไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งไม่ควรแยกออกจากอาหาร: พบได้ในน้ำมันมะกอก น้ำมันเรพซีด อะโวคาโด ถั่ว เมล็ดพืช และปลา นักโภชนาการแนะนำให้รวมอาหารเหล่านี้ไว้ในอาหาร เพราะในปริมาณที่พอเหมาะ อาหารเหล่านี้จะไม่ช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
อาหารอะไรลดปริมาณไขมัน
ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำที่ยอดเยี่ยมคืออกไก่ต้มและเนื้อลูกวัวที่ไม่มีผิวหนัง พวกเขาเป็นพื้นฐานของอาหารหลายชนิดมีโปรตีนจำนวนมากและร่างกายดูดซึมได้ดี
ในอาหารที่มีปริมาณไขมันจำกัด อนุญาตให้ใช้ปลาลวก ต้มหรือปรุงสุก ไม่ว่าในกรณีใด คุณไม่ควรปฏิเสธผลิตภัณฑ์นี้ เนื่องจากปลาเป็นแหล่งของโปรตีน ฟอสฟอรัส และแคลเซียม ซึ่งจำเป็นต่อร่างกาย ปลาไม่ติดมัน ได้แก่ ปลาค็อด ปลากะพง ปลาลิ้นหมา หอก ปลาเฮก และพอลลอค
ขณะนี้มีโยเกิร์ตไขมันต่ำ ครีมเปรี้ยว คอทเทจชีสและนมให้เลือกมากมายในร้านค้า เหมาะสำหรับใช้เป็นน้ำสลัดและซอสสำหรับอาหาร ทางออกที่ดีคือส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นมกับผลเบอร์รี่จานนี้สามารถใช้แทนของหวานที่มีไขมันมากได้
แน่นอนผักแทบไม่มีไขมันซึ่งต้องใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับพาสต้ามันฝรั่งต้ม ผักควรต้มหรือนึ่งโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
สำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามข้อ จำกัด ด้านอาหารที่รุนแรง ซีเรียล พืชตระกูลถั่ว ที่มีปริมาณไขมันขั้นต่ำจะเป็นของจริง ข้าวต้ม พุดดิ้ง หม้อปรุงอาหาร ทั้งหมดนี้สามารถผสมกับผลเบอร์รี่และผัก ซอสโยเกิร์ตไขมันต่ำ เพื่อทำให้อาหารของคุณน่ารับประทานและอร่อยยิ่งขึ้น