แนวโน้มใหม่ในการควบคุมอาหารคือการใช้กาแฟสีเขียวเพื่อลดน้ำหนักหรือเตรียมเครื่องดื่มจากมัน อยู่ในเมล็ดกาแฟสีเขียว (ไม่ผ่านการคั่ว) ที่มีกรดคลอโรจีนิกซึ่งสลายไขมัน ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายและปรับปรุงการเผาผลาญ
กาแฟสีเขียวมีรสชาติที่แตกต่างจากกาแฟคั่วในกรณีที่ไม่มีรสขม จึงไม่ต้องเติมน้ำตาล ซึ่งในหลายๆ กรณีเป็นต้นเหตุของน้ำหนักเกิน นอกจากนี้ ไม่แนะนำให้ใส่น้ำตาล นม และส่วนผสมที่เพิ่มรสชาติอื่นๆ ลงในเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้ว
กาแฟสีเขียวมีจำหน่ายในร้านชาพิเศษ ร้านขายยา และคุณยังสามารถสั่งซื้อในร้านค้าออนไลน์ได้อีกด้วย
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ กาแฟประเภทนี้จะต้องชงอย่างถูกต้อง สำหรับขั้นตอนการปรุงอาหารนั้น เราไม่จำเป็นต้องนำเมล็ดพืชผัด (สีเขียว) ไปทอด พวกเขาต้องการหนึ่งและครึ่งหรือสองช้อนชาต่อภาชนะโลหะร้อยมิลลิลิตร (คุณสามารถใช้เติร์ก) และเทน้ำ ความเข้มข้นนี้จะเข้มข้นปานกลางเมื่อสิ้นสุดการต้ม
ชงกาแฟสีเขียวจนฟองที่มีลักษณะเฉพาะปรากฏบนน้ำแล้วปิดไฟ สิ่งสำคัญคือไม่ต้องย่อยมิฉะนั้นรสชาติจะอิ่มตัวมากขึ้นและสารออกฤทธิ์หลายชนิดสูญเสียคุณภาพดังนั้นผลของการลดน้ำหนักจึงหายไป
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์การลดน้ำหนักที่ต้องการ ให้ดื่มกาแฟเขียวสดหนึ่งแก้วก่อนอาหารสามสิบหรือสี่สิบนาที
สารทดแทนและสารสกัดกาแฟเขียวต่างๆ ออกสู่ตลาดในปัจจุบัน ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้พาพวกเขาไปเพราะพวกเขาไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการมากนักและคุณภาพของพวกเขาก็ไม่เป็นที่ต้องการมากนัก อย่าลืมว่าการดื่มกาแฟมากกว่า 4 แก้วต่อวันอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้!