เมื่อเร็ว ๆ นี้มีตำนานมากมายเกี่ยวกับอันตรายของอาหารจานด่วน ในบทความนี้ เราจะมาดูกันว่าอะไรคืออันตรายของอาหารฟาสต์ฟู้ดจริง ๆ และอันตรายนี้เป็นไปตามที่ทุกคนอธิบายหรือไม่
เนื้อสัตว์ชนิดใดที่ใช้ทำอาหารจานด่วน?
พิสูจน์แล้วว่าเนื้อสัตว์แปรรูปเป็นหนึ่งในอาหารที่อันตรายที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเบอร์เกอร์และฮอทดอกทั้งหมดใช้เนื้อสัตว์ดังกล่าว ไส้กรอกและชิ้นเล็กชิ้นน้อยทำจากผลพลอยได้คุณภาพต่ำโดยใช้สีย้อม เช่น ดินประสิวและสารกันบูด เช่น โซเดียมซิเตรต
รีเอเจนต์หลายชนิดใช้ในการบดกระดูกอ่อนและส่วนที่แข็งของซาก ในกระบวนการแปรรูป ผลพลอยได้ทั้งหมดจะกลายเป็นก้อนเมือก
ทางเลือกคืออะไร?
หากเราแยกสถานประกอบการที่ทำงานเกี่ยวกับไส้กรอกโฮมเมดหรือทำไส้กรอกและชิ้นเนื้อด้วยตัวเอง เนื้อนี้จะมีคุณภาพและประโยชน์ที่สูงกว่ามาก สถานประกอบการเล็กๆ แบบครั้งเดียวมักจะคอยตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ มิฉะนั้น จะไม่สามารถแข่งขันกับวิสาหกิจในเครือได้
Shawarma เป็นอันตรายหรือไม่?
แน่นอนว่าคุณต้องพูดสักคำเกี่ยวกับ Shawarma ซึ่งทำจากเนื้อดองซึ่งดีอย่างไม่ต้องสงสัย นอกจากนี้ เนื้อนี้ยังอบบนเตาไฟ ซึ่งทำให้ได้เปรียบมากกว่าไส้กรอกหรือชิ้นเนื้อย่างหรือผัด
ดังนั้นเราจึงสามารถระบุได้อย่างมั่นใจว่าห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดใช้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์คุณภาพต่ำ ในขณะที่สถานประกอบการเอกชนและ Shawarmas ที่ดำเนินการเกี่ยวกับเนื้อสัตว์สดนั้นนำหน้าพวกเขาอย่างมากในแง่ของผลประโยชน์
มันฝรั่งทอด
แน่นอนว่าอาหารทอดทั้งหมดจะไม่มีประโยชน์นัก อาหารทอดเชื่อมโยงกับโรคต่างๆ รวมทั้งโรคมะเร็ง ผลิตภัณฑ์ประเภทใดที่ไม่มีบทบาทพิเศษ เฟรนช์ฟรายส์ หรือพาสต้า อาหารทั้งหมดนี้อยู่ในตำแหน่งสุดท้ายในแง่ของประโยชน์
แป้ง
เบอร์เกอร์และฮอทด็อกทำมาจากบูธยีสต์ ในขณะที่ Shawarma นั้นห่อด้วยขนมปังพิต้าที่ไม่ได้เผา เรื่องนี้ทำให้ชาวาร์มีได้เปรียบอย่างไม่ต้องสงสัย ใครจะคิดล่ะ เพราะเธอถูกดุตลอดเวลา
ซอส
สถานประกอบการทั้งหมดใช้ซอสที่แตกต่างกัน แต่มักใส่กระเทียมลงในซอส Shawarma ซึ่งทำให้ได้เปรียบอีกประการหนึ่ง แต่กระเทียมไม่ได้ถูกวางไว้ทุกที่ ดังนั้นในพารามิเตอร์นี้ อาหารจานด่วนจึงไม่มีอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ซอสที่ใช้ทั้งหมดไม่สามารถเรียกได้ว่ามีประโยชน์ยกเว้นมัสตาร์ด
ผัก
คุณไม่สามารถแยกอาหารได้ เพราะในสถานประกอบการที่แตกต่างกัน พวกเขาใส่ผักในปริมาณที่แตกต่างกัน คุณต้องพิจารณาว่าอาหารจานด่วนรายการใดในเมืองของคุณที่มีผักมากกว่า
ทั้งหมดนี้ล้วนเป็นปัจจัยที่คุณสามารถตัดสินประโยชน์ของอาหารจานด่วน ดู เปรียบเทียบ และซื้อสิ่งที่ดีที่สุดเท่านั้น!