กะหล่ำดอกมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย กะหล่ำปลีปรุงสุกในหม้อหุงช้ากลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบครอบครัวและงานกาล่าดินเนอร์
มันจำเป็น
- - กะหล่ำดอก 600 กรัม
- - เนื้อสับ 200 กรัม
- - มะเขือเทศ 2 ชิ้น;
- - หัวหอม 2 ชิ้น;
- - ไข่ไก่ 3 ชิ้น;
- - ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - พริกแดงป่น
- - พริกไทยดำ;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างกะหล่ำดอก แยกส่วนออกเป็นช่อดอก เทน้ำ 300-400 มล. ลงในชาม multicooker ใส่กะหล่ำปลี ปรุงอาหารเป็นเวลา 10-15 นาทีบน Steam
ขั้นตอนที่ 2
ปอกหัวหอมหั่นเป็นวง ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ปรุงรสเนื้อสับด้วยเกลือและพริกไทย เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker
ขั้นตอนที่ 3
ใส่หัวหอมบนน้ำมันพืชด้านบนด้วยชั้นเนื้อสับ ทามะเขือเทศลงบนเนื้อ แล้วก็กะหล่ำดอก
ขั้นตอนที่ 4
ปัดครีม ไข่ และเกลือลงในชาม เทส่วนผสมลงบนหม้อ ตะแกรงชีสโรยกะหล่ำปลีด้านบน ปรุงอาหารเป็นเวลา 40-45 นาทีในโหมดอบ