ข้อดีของสูตรเฉพาะนี้คือไม่ต้องใช้เตาอบ ใน 10 นาที คุณจะปรุงชีสเค้ก ใส่ในตู้เย็น และหลังจากผ่านไปหนึ่งในสามของชั่วโมง คุณสามารถเพลิดเพลินกับของหวานที่ละเอียดอ่อนพร้อมไส้สีขาวเหมือนหิมะ
คุณจะต้องมีอาหาร ทักษะ และเวลาน้อยที่สุดเพื่อสร้างปาฏิหาริย์ในการทำอาหาร จำกัด ตัวเองให้รับ:
สำหรับการทดสอบ:
- 380 คุกกี้;
- เนย 80 กรัม
สำหรับการกรอก:
- คอทเทจชีส 480 กรัมที่มีไขมัน แต่ไม่เป็นของเหลว (เป็นไปได้ 0%)
- ไวท์ช็อกโกแลต 230 กรัม
- ครีม 90 กรัมไขมัน 33%
- หากต้องการผลเบอร์รี่สด 200 กรัม
เริ่มต้นด้วยการทำแป้ง ใช้เวลาเพียง 5 นาที ละลายเนยด้วยไฟอ่อนหรือในอ่างน้ำ ในเวลานี้ให้เปลี่ยนคุกกี้เป็นชิ้นใหญ่ วิธีที่เร็วที่สุดในการทำเช่นนี้คือในเครื่องปั่น
เทเนยลงในคุกกี้ คนด้วยไม้พาย เทมวลลงในกระทะแยก ยัดมันลงด้วยข้อความเท็จหรือความสนใจ ใส่ภาชนะในตู้เย็น
แบ่งช็อกโกแลตออกเป็นส่วนๆ นำไปแช่ในอ่างน้ำ คราวนี้ไปทานคอทเทจชีสกัน ในขณะที่เราต้องการมาตรฐานครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์นี้ เทครีมลงไป ตีส่วนผสมด้วยความเร็วต่ำเพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนกระจายไปทั่วห้องครัว ตอนนี้เพิ่มนมเปรี้ยวที่เหลือแล้วตีจนเนียนอีกครั้ง
ถึงเวลานี้ช็อคโกแลตก็ละลาย เทลงในครีมเปรี้ยว คนด้วยไม้พาย ส่วนผสมนี้จะช่วยให้ไส้ตั้งตัวได้เร็วและให้รสชาติที่น่าอัศจรรย์
หากต้องการให้เพิ่มผลเบอร์รี่จะดีกว่าถ้าใช้เปลือกธรรมชาติเช่นลูกเกดดำบลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ ผัดไส้และวางบนเปลือกคุกกี้เย็น เรียบด้วยมีดกว้างหรือไม้พายขนม แช่เย็น 20 นาที
นำแม่พิมพ์ออก อุ่นด้านข้างด้วยมือของคุณสักครู่ จากนั้นจึงถอดชีสเค้กออกได้ง่ายขึ้น ทำมัน. คุณสามารถตกแต่งผลงานศิลปะการทำอาหารของคุณด้วยใบสะระแหน่ หลังจากนั้นก็ถึงเวลาลิ้มรสความละเอียดอ่อนละลายในปากของคุณ