แป้งนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน และเหมาะสำหรับการอบผลิตภัณฑ์ทำอาหารทุกประเภท
พวกเราต้องการ:
- เนยจืดหนึ่งแพ็ค (200 กรัม)
- ครีมเปรี้ยวหนึ่งซองที่มีไขมัน 15% (250 กรัม)
- แป้ง 2 ถ้วย
- เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นพร้อมอุปกรณ์สำหรับนวด
1. ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในเครื่องเตรียมอาหาร กดปุ่ม "เริ่ม" และหลังจากกวน 1 นาที "ขนมปัง" ของแป้งที่ทำเสร็จแล้วจะถูกรีดในเครื่องเตรียมอาหาร เพื่อให้ง่ายต่อการเอาแป้งออกจากส่วนผสม คุณต้องโรยแป้งเล็กน้อยบน "ขนมปัง"
2. ปั้นแป้งออกจากแป้งโรยด้วยแป้งวางบนจานแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที แป้งพร้อมใช้! คุณสามารถอบอะไรก็ได้ - เค้ก, พาย, ตะกร้าและทาร์ต, เค้กสำหรับเค้กพัฟ … ในความสม่ำเสมอ แป้งที่อบแล้วมีลักษณะคล้ายกับลูกผสมระหว่างขนมพัฟและขนมชอร์ตครัส และข้อดีอีกอย่างหนึ่ง: แป้งนี้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานในตู้เย็นและแม้กระทั่งในช่องแช่แข็ง หากคุณเตรียมการล่วงหน้า คุณสามารถดึงแป้งออกมาตามจำนวนที่ต้องการและอบขนมสำหรับแขกและสมาชิกในครัวเรือนของคุณได้อย่างรวดเร็ว
3. เนื่องจากแป้งของเราไม่มีเชื้อ ไส้ที่หลากหลายจึงเหมาะกับแป้งทั้งแบบหวานและแบบเค็ม เค้กที่มีไส้มะนาวนั้นยอดเยี่ยม (มะนาวหนึ่งลูกบดด้วยความเอร็ดอร่อยและน้ำตาลหนึ่งแก้ว), เค้กแบบนโปเลียน (อบเค้กหลายชิ้น, ครีมเตรียมจากเนยหนึ่งแพ็คและนมข้นหนึ่งกระป๋องสำหรับทา) ทาร์ต สำหรับโต๊ะขนม (ไส้ - สลัดใด ๆ, คาเวียร์แดงกับเนย, ชีสขูดกับมายองเนสและกระเทียม) - จินตนาการไร้ขอบเขต!