หลังจากกลับจากทำงานแล้ว ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะมีสภาพร่างกายและจิตใจที่เหมาะสมในการทำอาหาร และระยะเวลาอาจจำกัด ในสถานการณ์เช่นนี้ มีทางเดียวเท่านั้นคือต้องปรุงบางอย่างอย่างเร่งรีบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หนึ่งในอาหารที่ไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการเตรียมคือทาร์ตินกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง
สำหรับขนมขบเคี้ยวนี้ คุณจะต้อง: ขนมปังข้าวสาลี (300 กรัม), sprats (150 กรัม), ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม และบางอย่างจากผักใบเขียว
หั่นขนมปังเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ sprats แล้วทาด้วยซอสมะเขือเทศ
หลังจาก 5 นาทีในเตาอบจานก็พร้อม
มันยังคงตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 2
จะใช้เวลาไม่นานในการเตรียมทาร์ตินีกับหัวตับ
องค์ประกอบของจานมีดังนี้: ขนมปัง 300 กรัม, เนย 70 กรัมสำหรับแซนวิช, หัวกระป๋องหนึ่งกระป๋องและชีส 40 กรัม
ขนมปังหั่นบาง ๆ จะต้องปิ้งทาจารบีและโรยด้วยชีสขูด
ทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมด้วยเนยละลายและอบในเตาอบ
ขั้นตอนที่ 3
อีกจานที่ไม่ต้องใช้เวลามากและมีทักษะในการทำอาหารที่พิเศษคือครูตองซ์อิตาลี
ในกรณีนี้คุณจะต้อง: ก้อน, "ต้ม" 150-200 กรัม, ชีสหั่นบาง ๆ, เนยครึ่งซอง, มะเขือเทศสองสามลูก, เกลือและมัสตาร์ด
เนยกระจายบนขนมปังหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
จากนั้นใส่มะเขือเทศสับ ไส้กรอกและชีสที่ราดด้วยมัสตาร์ดลงไป
ทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมด้วยขนมปังอีกชิ้นหนึ่ง
จากนั้นแซนวิชจะทอดในกระทะจนเปลือกโลกปรากฏขึ้น
ขั้นตอนที่ 4
บางทีรายการของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่นั้นกว้างขวางกว่า จากนั้นคุณสามารถเตรียมอาหารที่เรียกว่า Rotterdam Slices
ในการเตรียมคุณจะต้อง: ขนมปังข้าวสาลี 300 กรัม, แฮม 150 กรัม, เนย 50 กรัม, มัสตาร์ดหรือซอสมัสตาร์ด 15-20 กรัม, ชีสใด ๆ 40-50 กรัม, มะเขือเทศ 1/5 กิโลกรัม, 20 กรัม หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พริกแดง.
ขนมปังชิ้นควรทอดทาด้วยเนยและมัสตาร์ด
จากนั้นจึงใส่แฮม ชีส และมะเขือเทศลงไป
โรยด้วยพริกไทยชิ้นจะถูกส่งไปยังเตาอบซึ่งจะถูกเก็บไว้จนกว่าชีสจะละลาย จานเสร็จแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
ขั้นตอนที่ 5
สลัดเป็นที่นิยมอย่างมากในฤดูร้อน
หากฟาร์มมีมะเขือเทศ 3 ลูก แตงกวา หัวหอม 3 ลูก พริกขี้หนู ผักชีฝรั่ง น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำส้มสายชู และเกลือ คุณก็สามารถทำสลัดเซอร์เบียนได้ง่ายๆ
หั่นมะเขือเทศ หัวหอม แตงกวาและพริก ใส่ผักชีฝรั่งสับ เทน้ำมันดอกทานตะวัน (4 ช้อนโต๊ะ) และน้ำส้มสายชู (2 ช้อนโต๊ะ)
ทั้งหมดนี้จะต้องผสม
สลัดพร้อม!
อร่อย!