เตาอบไมโครเวฟเป็นเครื่องช่วยในครัวเรือนที่ขาดไม่ได้มานานแล้ว สะดวกในการอบ อุ่น หรือแม้แต่ปรุงอาหาร แต่เป็นไปได้ไหมที่จะทอดในนั้น? เครื่องเคียงที่ชื่นชอบ มันฝรั่งทอด สามารถปรุงในไมโครเวฟโดยใช้การตั้งค่าการย่าง
มันจำเป็น
-
- สำหรับมันฝรั่งในไมโครเวฟ
- 5 มันฝรั่ง;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
- เครื่องเทศ.
- สำหรับมันฝรั่งกับแครอท:
- มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
- หัวหอม 1 หัว;
- 1 แครอทขนาดเล็ก
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
- เครื่องปรุงรส
- เครื่องเทศ
- เกลือ.
- สำหรับมันฝรั่งในโหมดย่าง:
- 4 มันฝรั่ง;
- กระเทียม 1 กลีบ;
- เกลือ
- พริกไทย;
- น้ำมันมะกอก;
- สมุนไพรอิตาลี.
- สำหรับ shashlik มันฝรั่งกับเบคอน:
- มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
- น้ำมันหมู 300 กรัม
- โรสแมรี่หรือสมุนไพรแห้ง
- ฟอยล์
- เสียบไม้
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
มันฝรั่งไมโครเวฟ ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ผสมน้ำมันพืชกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ (ปรุงรสสำหรับมันฝรั่งพริกไทยป่นดำและแดงน้ำซุปแห้งหรือน้ำซุปเนื้อก้อนปรุงรส "Crumbly Onion", "Pepper Mix", เกลือ) ผัดมันฝรั่งให้ละเอียดด้วยส่วนผสมของน้ำมันและเครื่องเทศ ใส่ในจานไมโครเวฟแก้ว ขันด้วยฟิล์มยึดและไมโครเวฟด้วยไฟแรงสูงเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 2
มันฝรั่งกับแครอท ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง (ไม่ละเอียดมาก) หัวหอมเป็นวงครึ่งแครอทเป็นเส้น ผสมผัก เติมน้ำมัน เกลือ และเครื่องเทศหนึ่งช้อนโต๊ะที่คุณมักจะใส่ลงในมันฝรั่งทอด ผัดย้ายไปที่ปลอกอบและไมโครเวฟเป็นเวลา 20-30 นาที
ขั้นตอนที่ 3
มันฝรั่งย่าง ใส่ไมโครเวฟบนตะแกรงและตั้งไฟที่ 180 องศา จากนั้นต้มมันฝรั่งใน "เครื่องแบบ" ปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่งตามยาวแล้ววางบนตะแกรง
ขั้นตอนที่ 4
ปรุงรสมันฝรั่งด้วยเกลือ พริกไทย ราดด้วยน้ำมันมะกอกและย่าง พลิกมันเป็นครั้งคราว โรยด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงมันฝรั่งจนเป็นสีเหลืองทอง เมื่อมันฝรั่งย่างเสร็จแล้ว โรยด้วยสมุนไพรอิตาลีแล้วถูด้วยกระเทียมที่บดแล้ว
ขั้นตอนที่ 5
shashlik มันฝรั่งกับเบคอน ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 4-5 มม. ตัดไขมันหมูเป็นเส้นบาง ๆ ถ้าน้ำมันหมูเค็มพอ ก็ไม่ต้องใส่เกลือ
ขั้นตอนที่ 6
เสียบมันฝรั่งและเบคอนหั่นเป็นแว่นแล้วโรยด้วยโรสแมรี่หรือสมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ยึดปลายให้แน่นเพื่อป้องกันไม่ให้ไขมันไหลออก ปรุงอาหารในไมโครเวฟบนตะแกรงประมาณ 20 นาที ไขมันจะละลายและมันฝรั่งจะนิ่ม นำฟอยล์ออกและปรุงอาหารจนเป็นสีเหลืองทอง