สามารถทำอาหารได้ทุกประเภทจากปลา ฉันแนะนำให้คุณปรุงให้อร่อย แต่ไม่ซับซ้อน - เค้กปลาในแป้งเบียร์
มันจำเป็น
- - เนื้อปลา - 300 กรัม
- - ขนมปังขาว - 3 ชิ้น;
- - นม - 0.5 ถ้วย;
- - หัวหอม - 1 ชิ้น;
- - กระเทียม - 1 กานพลู
- - ไข่ - 2 ชิ้น;
- - ปาปริก้า - 1 ช้อนชา;
- - ไลท์เบียร์ - 100 มล.
- - แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - เกลือ;
- - พริกไทย;
- - ผักชีฝรั่งสับ - 1 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องเทนมลงในถ้วยแล้วจุ่มขนมปังขาวลงไป จากนั้นคุณควรสับส่วนผสม เช่น เนื้อปลา หัวหอมและกระเทียม เมื่อสับแล้วให้ส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มขนมปังที่บีบเบา ๆ ลงในมวลที่เกิดขึ้นรวมทั้งไข่ผักชีฝรั่งพริกไทยและเกลือ
ขั้นตอนที่ 2
ตอนนี้คุณต้องทำแป้ง เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ตอกไข่ฟองที่สอง เทลงในชามแล้วตี จากนั้นเพิ่มแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะและปาปริก้าหนึ่งช้อนชา จากนั้นเทเบียร์ลงในส่วนผสมที่ได้ ต้องทำอย่างระมัดระวัง กวนตลอดเวลา หากคุณคิดว่าแป้งกลายเป็นของเหลวให้เพิ่มแป้ง
ขั้นตอนที่ 3
ปั้นปลาสับเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วจุ่มลงในแป้งเบียร์ทุกด้าน ใส่ในกระทะที่อุ่นแล้วทอดเป็นเวลา 5 นาที เค้กปลาพร้อม!