คุณต้องการที่จะเก็บอาหารไว้เป็นเวลานาน? แน่นอนว่าสามารถแช่แข็งได้ แต่ไม่ควรเก็บผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นในช่องแช่แข็ง เพราะอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ นี่คือรายการอาหารที่ไม่ควรแช่แข็ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
อาหารที่มีน้ำปริมาณมากไม่ควรใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณจะละลายน้ำแข็งก่อนใช้ ทำไม? เนื่องจากการแช่แข็งทำให้สูญเสียรสชาติและรูปร่าง
ขั้นตอนที่ 2
ด้วยเหตุผลเดียวกัน สมุนไพรไม่ควรแช่แข็ง หลังจากละลายจะกลายเป็นโจ๊กสีน้ำตาลเข้มที่ไม่พึงประสงค์
ขั้นตอนที่ 3
อาหารที่ไม่ควรแช่แข็ง ได้แก่ ไข่ ท้ายที่สุด ของเหลวในไข่ก็สามารถแข็งตัวได้ เปลือกก็แตกได้ และแบคทีเรียก็เข้าไปได้ นอกจากนี้ ไข่จะมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์มากหลังจากการละลายน้ำแข็ง
ขั้นตอนที่ 4
ไม่ควรแช่นม โยเกิร์ต kefir ชีสนุ่ม ครีมเปรี้ยว เพราะมันม้วนตัวอยู่ตรงนั้นและจะกินไม่ได้ การรับประทานอาหารเหล่านี้อาจทำให้อาหารเป็นพิษได้
ขั้นตอนที่ 5
จะเก็บอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ไว้ที่ไหนถ้าไม่แช่ในช่องแช่แข็ง? แน่นอนว่าตู้แช่แข็งเหมาะสำหรับกรณีนี้ แต่คุณควรให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าถ้าคุณเอาเนื้อออกมา ละลายแล้วจึงตัดสินใจใส่กลับเข้าไป จะดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้ อย่างดีที่สุด เนื้อจะแข็งและไม่มีรส และที่แย่ที่สุด คุณจะถูกวางยาพิษ
ขั้นตอนที่ 6
มายองเนสที่ใช้ไข่ คัสตาร์ด เมอแรงค์ ครีมและซอสหลากหลายชนิด จะถูกโยนลงถังขยะทันที หากคุณตัดสินใจที่จะแช่แข็งมัน วิธีนี้จะทำให้อิมัลชันแตกและแยกส่วนผสมออก