สลัดที่ละเอียดอ่อนและอร่อยนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า อาหารเย็นแบบเบา ๆ หรือของว่าง การผสมผสานของแตงโมหวาน ชีสเค็ม และน้ำสลัดทาร์ตทำให้รสชาติของอาหารดูไม่ธรรมดาและในขณะเดียวกันก็น่าพอใจ
มันจำเป็น
- - เนื้อแตงโม 300 กรัม
- - เฟต้าชีส 150 กรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วพิสตาชิโอหนึ่งช้อน;
- - โหระพาสองสามก้าน
- - 1, 5 ศิลปะ ช้อนน้ำผึ้ง
- - ไวน์แดง 30 มล.
- - น้ำส้มสายชูไวน์ 20 มล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกเนื้อแตงโมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พร้อมกับชีส ใส่ส่วนผสมในชามสลัด ทอดถั่วพิสตาชิโอในกระทะที่แห้งแล้วโรยให้ทั่วสลัด วางจานไว้ในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมน้ำสลัด. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้อุ่นน้ำผึ้งในอ่างน้ำเพื่อให้เป็นของเหลว จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูไวน์และไวน์แดงลงไป ผัดทุกอย่างให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
เทน้ำสลัดแช่เย็นเล็กน้อยในตู้เย็น แต่อย่าคน ตกแต่งด้วยใบโหระพาและเสิร์ฟ