ในบรรดาอาหารทะเลที่หลากหลาย ปลาหมึกถือได้ว่าเป็นหนึ่งในอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก วันนี้มีโอกาสที่ดีที่จะซื้อปลาหมึกในเกือบทุกรูปแบบ - เช่นแช่เย็นหรือกระป๋อง อาหารนี้มีทอรีนและโปรตีนสูง เป็นที่น่าพอใจมากและในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารแคลอรีต่ำจากอาหาร
ปลาหมึกเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์
ปลาหมึกมีวิตามินจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยวิตามิน E, B, C และ PP นอกจากนี้ยังมีธาตุต่างๆ เช่น ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม ไอโอดีน เหล็ก และทองแดง นักต่อมไร้ท่อสังเกตว่าปลาหมึกมีไอโอดีน ซึ่งสามารถใช้ในการต่อสู้กับโรคต่างๆ ของต่อมไทรอยด์ได้สำเร็จ
อาหารทะเลชนิดนี้สามารถรับประทานได้แม้กระทั่งผู้ที่มีปัญหากระเพาะอาหาร
สำหรับผู้ที่ใช้ชีวิตแบบแอคทีฟ พวกเขาเพียงแค่ต้องกินปลาหมึก เนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมาก ซึ่งช่วยรักษากล้ามเนื้อและมวลของพวกมันเพิ่มขึ้น
คุณสามารถทำอาหารจากปลาหมึกได้เป็นจำนวนมากสิ่งสำคัญคือการแสดงจินตนาการของคุณ เนื่องจากอาหารทะเลดังกล่าวสามารถโต้ตอบกับผลิตภัณฑ์อาหารจำนวนมากได้อย่างง่ายดาย
สลัดปลาหมึกกระป๋อง "อารมณ์ฤดูใบไม้ผลิ"
ในการเตรียมสลัด Spring Mood คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ผักกาดขาว 100 กรัม
- พริกหยวกสีเหลือง 100 กรัม
- ถั่วเขียว 100 กรัม
- พริกหยวกแดง 100 กรัม
- ปลาหมึกกระป๋อง 250 กรัม
ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นจะต้องถูกตัดด้วยวิธีต่างๆ นั่นคือพริกแดง - ในก้อนใหญ่, ปลาหมึก - เป็นเส้น, กะหล่ำปลี - เป็นเส้นบาง ๆ และพริกไทยเหลือง - เป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นผสมทุกอย่าง เติมเกลือเพื่อลิ้มรส และปรุงรสสลัดปลาหมึกที่ทำเสร็จแล้วด้วยน้ำมันมะกอก
สลัดปลาหมึกเบา ๆ ช่วยกระตุ้นสมองให้ตื่นตัวและมีประสิทธิผล
ยำปลาหมึกกระป๋อง "ทะเลลึก"
เพื่อเตรียมสลัด Sea Depth คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- แตงกวาสด 1 ลูก
- ถั่วเขียว 150 กรัม
- พริกหยวกสีเขียว 150 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- เคเปอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- ปลาหมึกกระป๋อง 200 กรัม
ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะต้องสับและผสม คุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส หากต้องการคุณสามารถโรยสลัดปลาหมึกที่ทำเสร็จแล้วด้วยสาหร่ายทะเลแห้งเล็กน้อย
เนื่องจากวันนี้มีโอกาสที่จะซื้อปลาหมึกสำเร็จรูป คุณไม่จำเป็นต้องปอกและเก็บรักษาไว้ สลัดที่มีอาหารทะเลอันละเอียดอ่อนนี้จึงกลายเป็นธุรกิจที่ง่ายและไม่ยุ่งยาก