ผลไม้กีวีมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ ผสมผสานกับรสชาติของมะยม สตรอเบอร์รี่ และสับปะรด กีวีเป็นหนึ่งในตัวแทนของวิตามินซีซึ่งสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันจึงเป็นประโยชน์อย่างมาก ส่วนใหญ่มักบริโภคกีวีสดเสิร์ฟบนโต๊ะบนจานผลไม้ ผลไม้ชนิดนี้สามารถหั่นได้หลายวิธี ดังนั้นการเสิร์ฟกีวีบางชนิด
มันจำเป็น
-
- กีวี่;
- เครื่องปอก;
- ช้อนชา;
- มีดคม.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หากต้องการเสิร์ฟกีวีในชามผลไม้ ให้เตรียมดังนี้ ล้างตัดก้านแข็งออกจากด้านบนและด้านล่าง ใช้เครื่องปอกผักแบบพิเศษซึ่งเอาผิวหนังออกอย่างบางมากแล้วลอกกีวีออกจากเปลือกที่มีหนาม
ขั้นตอนที่ 2
ลับมีดให้ดี เพราะกีวีสุกจะนิ่มเกินไปและใช้มีดทื่อๆ ใช้มีดคมตัดกีวีเป็นวงกลมบางๆ เพื่อตกแต่งจานรอบขอบ หรือหั่นผลไม้เป็นสี่ส่วนแล้ววางลงตรงกลางจานในลักษณะดอกบาน บางคนชอบกินหนังฟู ซึ่งในกรณีนี้ ไม่ควรปอกผลไม้
ขั้นตอนที่ 3
หากคุณต้องการทานกีวีเป็นของหวานทานเล่น คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกด้วยวิธีนี้ เพียงแค่ล้างและตัดด้านบนแล้วช้อนเนื้อออก
ขั้นตอนที่ 4
ผลไม้กีวีสามารถใช้ในสลัดผลไม้ ครีม ไอศกรีม หรือพุดดิ้ง หากคุณหั่นกีวีเป็นชิ้นใหญ่ รสชาติหลักของสลัดก็จะเปรี้ยว ในกรณีที่ใช้เจลาตินในสูตรอาหาร ให้นำกีวีไปต้มก่อนแล้วจึงหั่นเป็นวงกลมบางๆ
ขั้นตอนที่ 5
หากคุณใส่กีวีลงในอาหารประเภทเนื้อ ให้ตัดกระดูกออกก่อนเพื่อไม่ให้ฟันของคุณขบเคี้ยวหลังการอบร้อน