เพื่อเอาใจคนที่คุณรักด้วยของอร่อยสำหรับชา คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมขนมอบที่ซับซ้อนเลย คุณสามารถใช้สูตรง่ายๆ ตัวอย่างเช่นนี่คือพายช็อคโกแลตกับลูกแพร์ การอบนี้ใช้เวลาไม่นานและเค้กแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์จะทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจ
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - ไข่ 2 ชิ้น
- - เนย 100 กรัม
- - น้ำตาล 100 กรัม
- - ช็อกโกแลต 100 กรัม
- - ผงฟู 2 ช้อนชา
- - แป้ง 150 กรัม
- สำหรับการกรอก:
- - ลูกแพร์ 500 กรัม
- - น้ำตาล 50 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดลูกแพร์เป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำตาลลงในกระทะที่อุ่นไว้ ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิก็ควรละลาย จากนั้นใส่ลูกแพร์ คนและเคี่ยวประมาณ 7 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ
ขั้นตอนที่ 4
บดเนยและน้ำตาลให้ดี ใส่ไข่ เพิ่มช็อกโกแลต และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5
ค่อยๆเพิ่มแป้งและผงฟูลงในมวลช็อกโกแลต นวดแป้งซึ่งไม่ควรหนาเกินไป
ขั้นตอนที่ 6
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันแล้วใส่แป้งลงไปและด้านบน - ลูกแพร์
ขั้นตอนที่ 7
อบพายในเตาอบที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 40-35 นาที ตกแต่งเค้กเสร็จแล้วตามชอบ เช่น เชอรี่และช็อกโกแลตชิ้น