Burrito เป็นอาหารเม็กซิกันยอดนิยมซึ่งประกอบด้วย tortilla และท็อปปิ้งเม็กซิกัน ในสูตรนี้ เห็ดเป็นอย่างหลัง
มันจำเป็น
- - แชมเปญ 150 กรัม
- - 1 ช้อนชา ผงยี่หร่า;
- - 2 มันฝรั่ง;
- - เบคอน 100 กรัม
- - ½หัวหอมใหญ่;
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
- - นม ¼ แก้ว
- - พริกป่น 1 ช้อนชา;
- - พริกหวาน½;
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- - 6-8 ตอร์ตียา;
- - กระเทียม 1 กลีบ
- - ผักโขม 2 พวง
- - 5 ไข่
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่โดยใช้ไฟปานกลาง ใส่มันฝรั่งและหัวหอมลงไป แล้วปรุงจนมันฝรั่งเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นใส่พริกหยวก
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นใส่เห็ดลงในกระทะและปรุงอาหารจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้ผักจะต้องถูกกวาดลงบนด้านหนึ่งของกระทะและเบคอนจะต้องทอดในที่ว่าง ควรปรุงให้สุกทั่วถึง จากนั้นคุณต้องรวมเนื้อกับผักเพิ่มเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน เพิ่มผักโขมลงในจานและปรุงอาหารประมาณ 1 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ตีไข่กับนมในถ้วยแยก จากนั้นทอดไข่เจียวในกระทะแยกต่างหาก
ขั้นตอนที่ 5
ไข่เจียวสำเร็จรูปควรผสมกับส่วนผสมของผักและเนื้อสัตว์
ขั้นตอนที่ 6
ตอร์ติญ่าต้องเติมไส้สำเร็จรูปและเสิร์ฟพร้อมซอส