แซนวิชเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม ซึ่งคุณสามารถแสดงจินตนาการ จินตนาการ และแสดงรสชาติที่ยอดเยี่ยมของคุณได้ตลอดเวลา ตกแต่งอย่างสวยงามและเตรียมการอย่างดี พวกเขาจะเอาใจแขกรับเชิญและญาติสนิทและเพื่อน
มันจำเป็น
-
- แซนวิชมะกอก:
- เนย (20 กรัม);
- มะกอกหลุม (1 ชิ้น);
- ชีส (1 ชิ้น);
- พริกหวาน (1 ชิ้น);
- มะเขือเทศ (1 ชิ้น);
- ก้อน (2 ชิ้น)
- แซนวิชฮาวาย:
- เชอร์รี่ (4 ชิ้น);
- ชีสแข็ง (4 ชิ้น);
- สับปะรด (4 ชิ้น);
- แฮม (4 ชิ้น);
- เนย (20 กรัม);
- ขนมปัง (4 ชิ้น)
- แซนวิชแสนอร่อย:
- เคเปอร์ (2 ช้อนโต๊ะ);
- ไวน์ขาว (2 ช้อนโต๊ะ);
- น้ำมันมะกอก (1 ช้อนโต๊ะ);
- สมุนไพรสด (1 ช้อนโต๊ะ);
- กระเทียม (1 กานพลู);
- หัวหอม (1 หัว);
- เนย (4 ช้อนโต๊ะ);
- ตับไก่ (150 กรัม);
- ขนมปังข้าวสาลี (10 ชิ้น);
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- แซนวิชกุ้ง:
- เนย (2 ช้อนโต๊ะ);
- ครีมข้น (5 ช้อนโต๊ะ);
- ผักโขมหรือใบสลัดผักสด (4 ชิ้น);
- หัวหอม (1 หัว);
- มะเขือเทศ (2 ชิ้น);
- กุ้ง (200 กรัม);
- ชีสแข็ง (4 ชิ้น);
- ขนมปัง (4 ชิ้น);
- ขมิ้น (1/4 ช้อนชา);
- เกลือ
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างและทำให้ผักแห้ง แกนพริกไทยโดยเอาเมล็ดออกทั้งหมด ตัดมะกอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดสองส่วนที่เหมือนกันออกจากชีสและพริกหยวก การกระทำนี้จำเป็นสำหรับการตกแต่งแซนวิช ในส่วนของพริกไทย หลังจากเอาเนื้อบางส่วนออกแล้ว ให้วางชีสฝานเป็นเปลือกแตงโม เลือกขนาดมะเขือเทศให้เหมาะสม ตัดมันเป็นเวดจ์ วางไว้ในเปลือกที่ปรุงสุกแล้ว วางมะกอกในรูปเมล็ดแตงโมบนมะเขือเทศ น้ำมันชิ้นก้อน วางชิ้นแตงโมที่เสร็จแล้วลงไป ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรสด
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมแฮม ชีส และสับปะรดหั่นบาง ๆ 4 ชิ้นไว้ล่วงหน้า ปิ้งขนมปังด้วยเนย ท็อปด้วยแฮม สับปะรด ชีส ตกแต่งแซนวิชที่เตรียมไว้ด้วยเชอร์รี่สด วางขนมในเตาอบหรือไมโครเวฟที่อุ่นถึง 180-200 องศา หลังจาก 5-6 นาที แซนวิชก็พร้อมเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 3
ตัดชิ้นขนมปังออกจากเปลือก ล้างตับไก่หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในเนยเล็กน้อย ใส่กระเทียมและหัวหอมสับละเอียด เคี่ยวส่วนผสมเหล่านี้เป็นเวลา 5-7 นาที เพิ่มไวน์ขาวลงในส่วนผสม พริกไทยเกลือ เคี่ยวไส้แซนวิชประมาณ 15-20 นาที แช่เย็น ถูตับ ผัก และซอสผ่านตะแกรง สับเคเปอร์และเพิ่มลงในมันฝรั่งบด ทอดขนมปังในเนย โรยหน้าด้วยพาสต้าที่ปรุงสุกบนขนมปัง ตกแต่งขนมด้วยสมุนไพรสด
ขั้นตอนที่ 4
ต้มกุ้งและปอกเปลือก สับมะเขือเทศและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในเนย เพิ่มกุ้งครีมขมิ้นพริกไทยเกลือ เคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลา 3-5 นาที ทอดขนมปังในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง วางส่วนผสมกุ้ง ผักกาดหอม และชีสขูดบนขนมปังแต่ละชิ้น อุ่นแซนวิชในเตาอบที่อุ่นถึง 180-200 องศา หลังจาก 5-7 นาที อาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อม
