ของหวานแสนอร่อยมากมายสามารถปรุงได้จากผลไม้ เช่น เยลลี่ มูส ซูเฟล่ ตัวเลือกทั้งหมดนี้มีแคลอรีในระดับปานกลางและเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร ใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีสีต่างกัน ของหวานไม่เพียง แต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามมากอีกด้วย
ของหวานที่อร่อยและไม่ธรรมดา - เยลลี่สับปะรด ของหวานกลายเป็นสีที่สวยงามมากและอุดมไปด้วย ปอกสับปะรดสดน้ำหนักประมาณ 1 กก. หั่นเนื้อเป็นชิ้นแล้วบดในเครื่องเตรียมอาหาร ใส่ 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะและเติมน้ำหนึ่งแก้ว ต้มน้ำเชื่อมจนผลึกละลายหมด เทลงในน้ำซุปข้นสับปะรดแล้วคนให้เข้ากัน
ละลายเจลาติน 6 ช้อนชาเป็นเม็ดในน้ำอุ่น 1 ใน 4 แก้ว อุ่นส่วนผสมจนเจลาตินละลายหมด เทลงในน้ำซุปข้นสับปะรดและผสมให้เข้ากัน แบ่งส่วนผสมลงในแม่พิมพ์และใส่ในตู้เย็น ตกแต่งด้วยผลไม้สดก่อนเสิร์ฟ
ของหวานที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน - มูสครีมมะนาว มีความสม่ำเสมอโปร่งสบายและมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ บีบน้ำมะนาว 1 ลูกใหญ่ ขูดผิวด้วยเครื่องขูดละเอียด ตอกไข่ 3 ฟอง แยกไข่แดงกับไข่ขาว ตีไข่แดงกับน้ำตาล 100 กรัมและผิวขูดเป็นก้อนหนาและเป็นเนื้อเดียวกัน กรองน้ำมะนาวและแช่เจลาติน 4 ช้อนชาลงไป 5 นาที
ละลายเจลาตินบนกองไฟ คนส่วนผสมไข่สองสามช้อนโต๊ะเป็นส่วนๆ จากนั้นเทส่วนผสมที่เหลือลงไป ทิ้งไว้ 10 นาที คนเป็นครั้งคราว ตีครีมหนัก 150 กรัม แล้วใส่ลงในส่วนผสมไข่-มะนาว ตีไข่ขาวในชามแยกและผสมกับมูส หล่อเลี้ยงกระป๋องน้ำ 6 กระป๋องและเติมด้วยมูส เขย่าแม่พิมพ์เพื่อขจัดฟองอากาศ วางมูสในที่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นจุ่มแม่พิมพ์ในน้ำร้อน จากนั้นพลิกมูสลงบนจาน ประดับด้วยช็อกโกแลตชิปและมะนาวฝานเป็นแว่น
ลองทำมูสแอปเปิ้ลเซโมลินาแสนอร่อย มันจะกลายเป็นค่อนข้างหนาแน่น แต่ในขณะเดียวกันก็อ่อนโยน ปอกแอปเปิ้ล 350 กรัม แกน หั่นเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำ 750 มล. เทน้ำซุปและความเครียดถูแอปเปิ้ลผ่านตะแกรง เพิ่มน้ำตาล 150 กรัม, กรดซิตริกเล็กน้อยลงในน้ำซุปข้นผลไม้, เพิ่มน้ำซุปและนำส่วนผสมไปต้ม เทแป้งเซมะลีเนอร์ลงในลำธารบาง ๆ แล้วคนให้เข้ากันปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที เย็นลงแล้วตีมูสให้เป็นโฟมเขียวชอุ่มด้วยที่ตีหรือมิกเซอร์ เทลงในแม่พิมพ์และแช่เย็น เมื่อเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำเชื่อมผลไม้ หรือ ตกแต่งด้วยวิปครีม
ใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยวอมหวาน รสชาติของขนมจะสดใสขึ้น
คุณสามารถทำขนมจากส้มที่เรียบง่ายแต่อร่อยมาก ซึ่งสามารถนำไปเสิร์ฟเป็นอาหารค่ำตามเทศกาลได้ ตีไข่แดง 4 ฟองกับน้ำตาล 100 กรัมและวานิลลินเล็กน้อย เทนมหนึ่งแก้วลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เพิ่มไข่แดงที่บดแล้วลงในนมและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ คนตลอดเวลา ใส่อบเชยป่น 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน แล้วยกลงจากเตา
ถ้าคุณไม่ชอบอบเชย ให้กำจัดมันออกจากสูตร
ปอกเปลือกส้มเปรี้ยวหวานสุก 6 ผล เอาเมล็ดและฟิล์มออก ปอกเปลือกส้ม 2 ผลจากส่วนสีขาวแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใส่น้ำตาล 50 กรัมลงในกระทะร้อนและตั้งไฟ คนเป็นครั้งคราวจนน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เพิ่มความเอร็ดอร่อยในกระทะเทบรั่นดี 1 ช้อนชาแล้วเคี่ยวส้มที่หั่นเป็นชิ้นลงในส่วนผสม จากนั้นจัดใส่จาน ราดซอส ประดับด้วยใบสะระแหน่สด