เนื้อไก่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เป็นแหล่งของวิตามิน B กรดอะมิโน ธาตุไมโครและมาโคร หากคุณทำตามรูปร่างของคุณ อย่าลังเลที่จะรวมจานไก่ในอาหารของคุณ เนื่องจากอาหารดังกล่าวเป็นที่รู้จักว่าเป็นอาหาร หากคุณรักไก่และไม่นับแคลอรี ให้ลองเนื้อไก่นุ่มในครีม
มันจำเป็น
-
- เนื้อไก่ -500 กรัม
- ครีม - 300 มล.;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 หัว;
- เครื่องเทศเกลือ
- น้ำมันพืช.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างและทำให้เนื้อไก่แห้ง เนื้อจะต้องถูกตัดเป็นเส้นที่มีขนาดเท่ากัน ปรุงรสเนื้อสับด้วยเครื่องเทศทิ้งไว้สิบห้านาทีเพื่อให้ไก่มีกลิ่นและรสชาติของเครื่องเทศอิ่มตัวเล็กน้อย ในเวลานี้เตรียมผักของคุณ
ขั้นตอนที่ 2
ปอกหัวหอมแล้วล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก หั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ หรือครึ่งวง
ล้างพริกหยวกปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น พริกไทยจะทำให้จานมีรสชาติที่แปลกใหม่ผลไม้สีใดก็ได้เหมาะสำหรับจานนี้
ขั้นตอนที่ 3
ต้องใช้กระทะสองใบในการปรุงเนื้อไก่ในครีม เทน้ำมันพืชลงในกระทะและตั้งไฟ ในกระทะเดียว ทอดเนื้อไก่จนเป็นสีเหลืองทอง คุณจะต้องใช้กระทะใบที่สองในการทอดผัก ทอดหัวหอมใหญ่ก่อนแล้วจึงใส่พริกหยวกลงไป ผัดผักและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณห้าถึงสิบนาที
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ผักตุ๋นในกระทะใส่เนื้อไก่ลงไป จากนั้นเทครีมลงบนเนื้อด้วยผักและเคี่ยวจนครีมข้น หลังจากนั้นโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดแล้วนำไปตั้งไฟต่ออีกห้านาที
ขั้นตอนที่ 5
เนื้อไก่ในครีมเข้ากันได้ดีกับซีอิ๊ว ข้าวต้ม ไวน์ สามารถเตรียมจานด้วยชีสได้ อย่างง่ายๆ ในขณะที่ครีมเริ่มข้น แทนที่จะใช้ผักชีฝรั่ง ให้โรยจานด้วยชีสขูดที่เท่ากัน เนยแข็งชนิดใดก็ได้เหมาะสำหรับจานนี้