แพนเค้กเป็นอาหารที่ทำหน้าที่เป็นเครื่องช่วยชีวิตเมื่อเงินในฟาร์มหมดและในตู้เย็น "หนูแขวนคอ" แพนเค้กอาจเป็นอาหารเช้า อาหารจานหลัก หรือของหวานก็ได้
มันจำเป็น
- - นม 250 มล.
- - ไข่ 1 ชิ้น
- - แป้ง 100 กรัม
- - น้ำมันดอกทานตะวัน 15 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทนมลงในภาชนะใส่ไข่และแป้ง มวลที่ได้จะถูกผสมกับเครื่องผสม จากนั้นเติมน้ำมันดอกทานตะวันและผสมอีกครั้ง ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นครีมเปรี้ยวเหลว
ขั้นตอนที่ 2
หากไม่สามารถสังเกตสัดส่วนและความสม่ำเสมอของแป้งได้หนา ควรเติมนม ในทางกลับกัน ถ้าแป้งบางเกินไปก็จำเป็นต้องเติมแป้ง
ขั้นตอนที่ 3
เพื่อป้องกันไม่ให้เป็นก้อนจากแพนเค้กชิ้นแรก ให้ทาน้ำมันบนกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันในปริมาณขั้นต่ำ เทแป้งลงในกระทะที่มีความร้อนสูงในปริมาณที่เมื่อกระจายไปทั่วกระทะจะได้ชั้นบาง ๆ ยิ่งชั้นแป้งแพนเค้กในกระทะบางลงเท่าไหร่ คุณก็จะได้แพนเค้กมากขึ้นเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากชั้นล่างสีน้ำตาลซึ่งเป็นสัญญาณว่าขอบของแพนเค้กจากกระทะจะต้องพลิกกลับ