ซุปแชมเปญ

สารบัญ:

ซุปแชมเปญ
ซุปแชมเปญ

วีดีโอ: ซุปแชมเปญ

วีดีโอ: ซุปแชมเปญ
วีดีโอ: Paisa Paisa - Superdoc 2024, มีนาคม
Anonim

ซุปอาหารรุ่นนี้จะดึงดูดผู้หญิงที่มีรูปร่างดี มันเบามากและเหมาะสำหรับเมนูฤดูร้อน

ซุปแชมเปญ
ซุปแชมเปญ

มันจำเป็น

  • - แชมเปญ 500 กรัม
  • - 2 หัวหอม;
  • - เนย 50 กรัม
  • - 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง;
  • - 600 มล. น้ำซุป;
  • - 1 ก้อน;
  • - กระเทียม;
  • - 200 มล. ครีม;
  • - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

สับหัวหอมปอกเปลือก ล้างเห็ดและหั่นเป็นพลาสติกบาง ๆ ในชามที่มีก้นหนาให้ทอดหัวหอมในน้ำมันพืช นำไปเป็นสีน้ำตาลทอง

ขั้นตอนที่ 2

เพิ่มเห็ดสับลงในชามและเคี่ยวต่อเป็นเวลา 7 นาที เมื่อเห็ดนิ่มแล้วปิดเตา ละลายเนยในกระทะอีกใบแล้วเทแป้งที่ร่อนไว้ลงไป

ขั้นตอนที่ 3

ผัดแป้งสักครู่แล้วเทน้ำซุปลงไป ผัดทุกอย่างเพื่อไม่ให้มีก้อน เมื่อน้ำซุปเดือด ใส่เห็ดและหัวหอมลงไป ผัดอีกครั้งและนำไปต้ม

ขั้นตอนที่ 4

บดซุปด้วยเครื่องปั่น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้ววางบนเตาอีกครั้ง ปรุงเป็นเวลาอย่างน้อยอีก 7 นาทีด้วยไฟอ่อน เทครีมและนำไปต้ม ทันทีที่ซุปเดือดอีกครั้ง ให้ยกออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 5

ทำซุปกรูตอง. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดเนื้อของก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกและสับกระเทียมด้วยกระเทียมสับ วาง croutons บนแผ่นอบ โรยด้วยกระเทียม และวางในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 5 นาที เอา croutons ที่เสร็จแล้วใส่ลงในชามแยก เสิร์ฟซุปกับขนมปังกรอบและสมุนไพร