เครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยใหม่กำลังกลายเป็นเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับพ่อครัวที่บ้าน ทุกวันนี้ แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำให้คนที่เธอรักประหลาดใจด้วยการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม แต่ก็เพียงพอแล้วสำหรับเธอที่จะซื้อเครื่องทำอาหารหลายเครื่อง อาหารในเครื่องใช้นี้กลับมีความฉ่ำและนุ่มเป็นพิเศษ นอกจากนี้ ยังมีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าอาหารทอด ลองปรุงไก่ในหม้อหุงช้าโดยผสมเนื้อสัตว์กับผักและเครื่องเทศต่างๆ
มันจำเป็น
- ไก่ฟักทอง:
- - ไก่แช่เย็น (1 ซาก);
- - หัวหอม (2 หัว);
- - ฟักทอง (300 กรัม);
- - แครอท (2 ชิ้น)
- - มันฝรั่ง (3-4 หัว);
- - kefir (1 แก้ว);
- - น้ำมันพืชสำหรับทอด
- - เกลือแกงเพื่อลิ้มรส
- - พริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
- ไก่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง:
- - ไก่แช่เย็น (1 ซาก);
- - หัวหอม (4-5 หัว);
- - กระเทียม (3 กานพลู);
- - แครอท (1 ชิ้น);
- - มันฝรั่ง (หลายหัว);
- - น้ำมันพืชสำหรับทอด
- - เกลือ พริกไทย เครื่องเทศและสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
- - ใบกระวาน (1-2 ชิ้น)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ไก่กับฟักทอง
เตรียมอาหารที่จำเป็นทั้งหมดก่อนวางไก่ลงใน multicooker ล้างซากศพที่แช่เย็นแล้วในน้ำไหล เช็ดให้แห้งและลอกผิวหนังออก หลังจากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นและตัดไขมันส่วนเกินออก ถูเนื้อด้วยเกลือแกงและพริกไทยดำป่นสด แล้วพักไว้สักครู่ ในขณะที่ไก่กำลังคั้นน้ำ ให้ล้างและปอกผัก
ขั้นตอนที่ 2
หั่นมันฝรั่งและฟักทองที่ล้างและปอกเปลือกแล้วออกเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แครอทเป็นชิ้นๆ และหัวหอมเป็นวงครึ่งบางๆ เพื่อให้อาหารจานร้อนในกลิ่นหอมเพิ่มเติมของ multicooker ขอแนะนำให้ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น
ขั้นตอนที่ 3
วางชิ้นผักที่ด้านล่างของชามของเครื่องใช้ไฟฟ้า ชั้นต่อไปจะเป็นไก่ ปูด้วยหัวหอมผัด ผักรากสดจะใช้เวลานึ่งนานกว่าเนื้อสัตว์ปีก ดังนั้นอย่าเปลี่ยนชั้น! เท kefir ลงบนผักและเนื้อสัตว์แล้วปรุงอาหารเป็นเวลาสองชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4
ไก่ในน้ำของตัวเอง own
ทำไก่ในหม้อหุงช้าโดยไม่ต้องใส่น้ำสลัดนมหมักในน้ำผลไม้ของคุณเอง ขั้นแรก ปอกกลีบกระเทียม ผ่านเครื่องกดกระเทียม หรือสับให้ละเอียดด้วยมีด ขูดส่วนของไก่ที่มีส่วนผสมของเกลือแกง กระเทียมสับ เครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณชอบ ผัดหัวหอมจำนวนมากในน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 5
วางอาหารใน multicooker ปิดชั้นของแครอท มันฝรั่ง และไก่ด้วยหัวหอมสีทอง วางใบกระวานไว้ด้านบน ยู่ยี่และหักด้วยมือของคุณ เคี่ยวเนื้อในหม้อหุงข้าวที่ปิดสนิทประมาณ 2.5 ชั่วโมง