พัฟเพสตรี้, แอปเปิ้ล, แยม - นี่คือส่วนผสมที่คุณต้องการสำหรับของหวานที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อในรูปแบบของดอกกุหลาบ แอปเปิ้ลในแป้งดูเหมือนเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร แต่แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถปรุงได้
พัฟเพสตรี้กุหลาบ: ส่วนผสม 6 ชิ้น
- ขนมพัฟ 1 แพ็ค
- แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูก;
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
- แยมแอปริคอตหรือพีช 3 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย (ไม่จำเป็น);
- น้ำตาลไอซิ่งสำหรับตกแต่ง
ของหวานในรูปดอกกุหลาบ: ขั้นตอนการเตรียม
เปิดเตาอบที่ 190C. เทน้ำเล็กน้อยลงในจานสำหรับเตาไมโครเวฟและบีบน้ำมะนาวครึ่งลูกออก ผ่าครึ่งแอปเปิ้ล แกนและผ่าให้บางที่สุด เราถ่ายโอนไปยังชามน้ำมะนาวทันทีเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลออกซิไดซ์และไม่เปลี่ยนสี
เราใส่ชามแอปเปิ้ลในไมโครเวฟประมาณ 3 นาทีที่กำลังไฟสูงสุด ชิ้นควรนิ่มเล็กน้อยเพื่อให้สะดวกกว่าในการทำงานกับพวกเขา แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เปลี่ยนเป็นโจ๊ก
ในชามผสมแยมกับน้ำสองช้อนโต๊ะส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้งรีดแป้งแล้วตัดเป็น 6 เส้นเท่า ๆ กัน ทาแป้งแต่ละแผ่นด้วยแยมโรยด้วยอบเชยป่นหากต้องการ
ทับซ้อนกับชิ้นแอปเปิ้ลคลุมด้วยแป้งแล้วพับอย่างระมัดระวังเพื่อทำดอกกุหลาบ
วิธีที่สะดวกที่สุดในการอบขนมของคุณคือใส่มัฟฟินกระป๋อง แม่พิมพ์ควรอยู่ตรงกลางเตาอบเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นจึงค่อยเลื่อนลงมาอีก 10-15 นาทีเพื่อให้แป้งอบ
ตกแต่งขนมเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผง ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารพร้อมแล้ว!