การทำสลัดผักแคลอรี่ต่ำ

สารบัญ:

การทำสลัดผักแคลอรี่ต่ำ
การทำสลัดผักแคลอรี่ต่ำ

วีดีโอ: การทำสลัดผักแคลอรี่ต่ำ

วีดีโอ: การทำสลัดผักแคลอรี่ต่ำ
วีดีโอ: 2สูตรน้ำสลัดไขมันต่ำ พร้อมเคล็ดลับการทานสลัดให้สุขภาพดีกว่าที่เคย - โภชนาการกับใบเตย 2024, มีนาคม
Anonim

สลัดผักที่มีแคลอรีต่ำจะดึงดูดผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ อายุยืนยาว และรูปร่างในอุดมคติ อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ การผสมผสานที่ไม่มีที่สิ้นสุดของส่วนผสม ซอส และน้ำสลัดต่างๆ ช่วยให้คุณปรนเปรอตัวเองด้วยสิ่งใหม่ๆ ได้ทุกวัน

การทำสลัดผักแคลอรี่ต่ำ
การทำสลัดผักแคลอรี่ต่ำ

ผัก ผลไม้ สมุนไพร ถั่ว เนื้อต้ม ปลา และอาหารทะเลเป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมสลัดแคลอรี่ต่ำ ในจานดังกล่าวไม่ควรมีที่สำหรับอาหารกระป๋อง, ชีสไขมัน, เนื้อรมควัน ผักใบเขียวสดและสมุนไพรรสเผ็ดทำให้สลัดมีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น และเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงสลัดผักที่มีแคลอรีต่ำโดยไม่มีผักชีฝรั่ง หัวหอมและผักชีฝรั่ง - พวกเขาได้กลายเป็นประเพณีมานานแล้ว

สะระแหน่ เลมอนบาล์ม ทาร์รากอน แพงพวย โหระพา ผักชี กระวาน ออริกาโน มักพบในสลัดผัก ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการย่อยอาหาร

สลัดแคลอรี่ต่ำมักจะเตรียมได้ง่ายมากและไม่ต้องอยู่ในครัวนาน ส่วนผสมทั้งหมดที่ประกอบขึ้นเป็นส่วนประกอบสามารถหาซื้อได้ง่ายจากร้านใดก็ได้ มีผักล้วน เนื้อ พัฟ หรือสลัดแคลอรี่ต่ำผสม ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำน้ำสลัดหรือมายองเนสสลัดเบา ๆ มักใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับพวกเขา หลายคนใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน

สลัดดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ทำร้ายรูปร่างเท่านั้น แต่ในทางกลับกันจะช่วยให้น้ำหนักลดลง

สลัดหัวไชเท้า

คุณจะต้องการ:

- หัวไชเท้า 190 กรัม

- แตงกวาสด 550 กรัม

- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 150 กรัม

- สองช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ

- ใบผักกาดเขียว 50 กรัม

- พริกไทยดำป่นสด

- ผักใบเขียว;

- เกลือและน้ำตาล

ตัดหัวไชเท้าและแตงกวาสดเป็นชิ้น ผสมครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว พริกไทย และเกลือปรุงรส คนให้เข้ากัน สับผักใบผักกาดหั่นเป็นเส้นใหญ่ด้วยมือของคุณ ใส่สลัดผักสดที่ด้านล่างของชามสลัด - ส่วนผสมที่ผสมอย่างทั่วถึงของจานแล้วราดน้ำสลัด

สลัดชีส

คุณจะต้องการ:

- กะหล่ำปลีบรอกโคลี 450 กรัม

- เฟต้าชีส 60 กรัม

- ครีมไขมันต่ำ 100 มล.

- ผักชี;

- เกลือ.

ขั้นแรก นึ่งบรอกโคลีแล้วหั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็กๆ ตัดชีสเป็นก้อน ตีครีมเบา ๆ รวมส่วนผสมของสลัดและตกแต่งด้วยวิปครีมและใบผักชี

สลัดกะหล่ำดอก

คุณจะต้องการ:

- 4 ไข่;

- มายองเนสเบา 90 กรัม

- น้ำมะนาว;

- พวงหัวหอมสีเขียว

- กะหล่ำดอก 450 กรัม

- เกลือ;

- พริกไทยดำ.

แยกกะหล่ำดอกออกเป็นช่อแยกและต้มในน้ำเค็ม เย็นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ไข่ลวกและหั่นเป็นก้อน สับขนหัวหอมสีเขียวเป็นชิ้นขนาด 1 ซม. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส คนให้เข้ากันอีกครั้ง

สลัดนมข้น cur

คุณจะต้องการ:

- 5 มะเขือเทศ;

- หอมแดง;

- นมเปรี้ยว 80 กรัม

- มะรุมขูด 20 กรัม

- ผักชี;

- เกลือ;

- พริกแดงป่น

หั่นหัวหอมเป็นวง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ สับผักชีอย่างหยาบ สลัดนี้ปรุงรสด้วยส่วนผสมของโยเกิร์ตและมะรุมขูด รวมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดเทลงบนน้ำสลัด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกแดง คนให้เข้ากันและปล่อยให้นั่งประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

สลัดไดเอทกับแครอทและชีส

คุณจะต้องการ:

- 2 แครอทขนาดกลาง

- ชีส 210 กรัม

- หัวหอมสีเขียว 30 กรัม

- พาสลีย์;

- มายองเนส 45 กรัม

- น้ำมะนาวสองช้อนโต๊ะ

- เกลือ;

- พริกไทยดำ.

สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต บดชีสบนเครื่องขูดละเอียด และแครอทบนเครื่องขูดที่หยาบกว่า รวมทุกอย่างเพิ่มมายองเนสแล้วเทน้ำมะนาวคั้นสดลงบนสลัด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

สลัดหัวไชเท้าและโหระพา

คุณจะต้องการ:

- หัวไชเท้าสีดำ 400 กรัม

- หัวผักกาด 110 กรัม

- ครีม 120 กรัม

- ใบผักกาดเขียว

- โหระพา;

- เกลือ.

ล้างหัวไชเท้าสีดำให้สะอาด ปอกเปลือกและแช่ในน้ำเย็นประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากนั้นให้สับและปอกหัวผักกาดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณสับโหระพาอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเทครีมเปรี้ยว เกลือและผสมให้เข้ากันโรยหน้าด้วยสมุนไพร