สลัดแฮมและไข่เจียวจะเป็นของตกแต่งที่คู่ควรกับโต๊ะเทศกาล สลัดเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียม
มันจำเป็น
- - 6 ชิ้น ไข่;
- - 5 ช้อนโต๊ะ ล. นมสำหรับไข่เจียว
- - ข้าวโพด 1 กระป๋อง
- - แฮม 250 กรัม
- - 1 พีซี หัวหอมยัลตา;
- - ฟัน 4 ซี่;
- - สมุนไพร 50 กรัม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
- - เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)
- - มายองเนส 100 กรัม
- - น้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับทอดไข่เจียว)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ไข่เจียวทำอาหาร รวมไข่กับนมแล้วตีด้วยเครื่องผสมเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทส่วนผสมไข่ในส่วนเล็ก ๆ ลงในกระทะที่อุ่นไว้ ทอด 5-6 ไข่เจียวขนาดเล็ก ปล่อยให้ไข่เจียวเย็น
ขั้นตอนที่ 2
เทข้าวโพดลงในชาม หลังจากระบายของเหลวแล้ว ให้หั่นแฮมเป็นเส้นแล้วใส่ลงในข้าวโพด จากนั้นสับหัวหอมให้ละเอียดแล้วใส่ในชาม
ขั้นตอนที่ 3
ม้วนไข่เจียวเย็นลงในหลอดแล้วหั่นเป็นวงแหวน เพิ่มไข่เจียวลงในส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 4
ส่งกระเทียมผ่านกระเทียมแล้วใส่ในสลัด โรยสลัดด้วยสมุนไพรสับละเอียดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ลงในจานที่แบ่งส่วน