Cutlets เป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่มาพร้อมกับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นมานานแล้ว มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมการ และทุกคนสามารถเลือกสิ่งที่ชอบได้ ทอดไก่ในทางตรงกันข้ามกับเนื้อทอดกลายเป็นเนื้อฉ่ำและเป็นอาหาร นอกจากนี้พวกเขาไม่ใช้เวลามากในการเตรียมตัว
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 500 กรัม
- - ก้อน 150 กรัมหรือขนมปังขาว
- - นม 150 มล.
- - 1 หัวหอม;
- - ชีสแข็ง 150 กรัม
- - ผักใบเขียวใด ๆ เพื่อลิ้มรส
- - เกลือพริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกคุณต้องสับอกไก่อย่างประณีตเพื่อทำเนื้อสับ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สับหัวหอมอย่างประณีตและเพิ่มเนื้อสับ
ขั้นตอนที่ 2
แช่ก้อนหรือขนมปังขาวในนมแล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่ง ต้องขูดชีสแข็งและเพิ่มลงในเนื้อสับ สับผักใบเขียวอย่างประณีตด้วยมีดหรือสับในเครื่องปั่น คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือผักชีเป็นสมุนไพร
ขั้นตอนที่ 3
ก้อนจะต้องบีบออกจากนม รวมเนื้อสับ ชีสขูด ก้อนและผักใบเขียว ปั้นไส้และม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง ทอดชิ้นทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนนุ่ม เสิร์ฟและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม