หลายคนรู้ดีว่าฟักทองเป็นแหล่งเก็บของจริงของสารที่มีประโยชน์ทุกชนิด มันมีวิตามิน ธาตุและเส้นใยจำนวนมากที่ร่างกายของเราต้องการ ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้เปลี่ยนไปใช้เมนูฟักทองเป็นหลักสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและในขณะเดียวกันก็ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของตนเอง
ฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินบีและโปรวิตามินเอโดยเฉพาะ ฟักทองมีผลทำให้เจ้าอารมณ์ สำหรับเนื้อหาที่มีแคลอรีต่ำทั้งหมด จานฟักทองกลายเป็นอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น น่าพอใจ และมีรสชาติเข้มข้น น่าเสียดายที่ทุกคนไม่สามารถปรุงฟักทองได้แม้ว่าผักชนิดนี้จะมีราคาไม่แพงและราคาไม่แพงก็ตาม
ในการปรุงอาหารฟักทองอย่างถูกต้องคุณต้องเลือกฟักทองที่เหมาะสมก่อน: คุณไม่ควรซื้อฟักทองทรงกลมขนาดใหญ่และสวยงาม - พวกมันมีไว้สำหรับให้อาหารสัตว์เลี้ยง มันจะดีกว่าที่จะเลือกฟักทองที่มีความยาวและมีขนาดเล็ก คุณต้องเก็บฟักทองอย่างถูกต้อง - ในที่เย็นและแห้งเพื่อให้เนื้อของมันคงสีส้มสดใสและรสชาติที่ฉ่ำไว้ได้นานที่สุด
ฟักทองเป็นสากล: คุณสามารถปรุงอาหารจานแรกและจานที่สองได้และแม้กระทั่งของหวาน หากคุณปรุงฟักทองด้วยการเติมเครื่องเทศและผักอื่นๆ คุณจะได้ซุปฟักทองลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม ฟักทองอบได้รสชาติที่น่าสนใจที่สุด: เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง ฟักทองจึงถือเป็นส่วนผสมในอุดมคติสำหรับพายและหม้อปรุงอาหาร การทำพายฟักทองเป็นเรื่องง่าย
เราต้องการ: ฟักทองหนึ่งกิโลกรัม, วอลนัทสับหนึ่งแก้ว, แป้งหนึ่งแก้ว, น้ำตาลครึ่งแก้ว, ไข่หนึ่งฟอง, ลูกเกดหนึ่งกำมือเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยววานิลลาหรืออบเชยเล็กน้อย
- เตรียมฟักทอง: ปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือสับด้วยเครื่องเตรียมอาหาร
- รวมฟักทองบดกับส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด
- จาระบีถาดอบด้วยเนยหรือน้ำมันพืชโรยแป้งเล็กน้อยที่ด้านข้างแล้วใส่แป้งลงไป
- วางถาดเค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาแล้วอบประมาณ 40-50 นาทีจนเค้กเป็นสีน้ำตาล
- โรยอบเชยและน้ำตาลผงลงบนเค้ก