ตับไก่ผสมกับเครื่องเคียงหลายอย่างทำให้สุกเร็วกว่าเนื้อวัวและมีสารอาหารและวิตามินเกือบเท่ากัน multicooker ตับไก่สามารถใช้เพื่อเตรียมอาหารอร่อยมากมายสำหรับทั้งครอบครัว
สูตรตับไก่ Multicooker
เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้: ตับไก่ 1 กก. ครีม 200 มล. (10%) แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ หัวหอม 1 ลูก เนย เกลือ พริกไทยดำ ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
ล้างตับไก่ให้สะอาดด้วยน้ำเย็น ตากให้แห้งเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน ตั้งค่าโหมด "การอบ" บน multicooker ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 25 นาที ใส่เนย ตับไก่ และหัวหอมสับลงในชาม โดยไม่ต้องปิดฝา multicooker ให้ทอดตับและหัวหอม คนเป็นครั้งคราว
ล้างและสับสมุนไพรอย่างประณีต ใส่ครีม แป้ง และผักใบเขียวแช่เย็นลงในตับไก่ เพิ่มเกลือและพริกไทยและผสมทุกอย่าง ตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ตักใส่จาน เสิร์ฟ โรยด้วยซอส
มันฝรั่ง พาสต้า บัควีท หรือผักต่างๆ เหมาะเป็นเครื่องเคียงสำหรับตับไก่
ตับไก่ในครีมเปรี้ยว
ตับไก่ปรุงในครีมเปรี้ยวกับผักอร่อยมาก เตรียมส่วนผสม: ตับไก่ - 500 กรัม, หัวหอม - 2 ชิ้น, ครีมที่มีไขมัน 15% - 200 กรัม, น้ำบริสุทธิ์ - 1, 5 หลายแก้ว, น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
ล้างตับไก่. เทน้ำมันลงในชาม multicooker แล้ววางตับ ตั้งโหมด "อบ" และตัวจับเวลาเป็นเวลา 20 นาที ขณะทำอาหาร ให้คนตับเป็นครั้งคราว
เพื่อให้ตับไก่นุ่มและอร่อยไม่แนะนำให้ปรุงมากเกินไปหรือปรุงมากเกินไป
ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มผักสับลงในตับและตั้งค่า Bake เป็นเวลา 25 นาที ผัดเนื้อหาของ multicooker ขณะทอด ในตอนท้ายของโปรแกรม ใส่เกลือและพริกไทย ใส่ครีม เทน้ำและผสมทุกอย่าง ตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที วางตับไก่ที่ปรุงสุกไว้บนจาน
ตับไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า
ลองตับไก่กับมันฝรั่ง. คุณจะต้องมีตับไก่ 500 กรัม, หัวมันฝรั่ง 5-6 หัว, หัวหอม 2 หัว, ชีสแข็ง 200 กรัม, ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม multicooker ตั้งโหมดการทำอาหารเป็น "การอบ" ใส่หัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ล้างตับไก่แล้วผ่าครึ่ง ใส่หอมใหญ่ลงไป คน ปิดฝา หุง 20 นาที
ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่พริกไทย เกลือ ครีมเปรี้ยวลงในหม้อหุงช้า ระหว่างที่ตับกำลังต้ม ให้ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ใส่ตับที่เสร็จแล้วจาก multicooker แล้วใส่มันฝรั่งหนึ่งในสามที่ด้านล่างของชามบนนั้น - ส่วนหนึ่งของตับซึ่งโรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ ทำซ้ำลำดับชั้นด้วยชีสด้านบน ตั้งค่าโหมดการทำอาหาร "อบ" บน multicooker เป็นเวลา 20 นาที