แม้แต่ปฏิคมสาวสามารถทำอาหารเย็นแสนอร่อยได้ คุณเพียงแค่ต้องตัดสินใจเกี่ยวกับอาหารที่คุณต้องการเสิร์ฟ และเมื่อเตรียมอาหารเหล่านั้น ให้ปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด
มันจำเป็น
-
- สำหรับเนื้อฝรั่งเศส:
- เนื้อสันในหมู
- หัวหอม;
- มะเขือเทศ;
- มายองเนส;
- ชีส;
- เกลือ;
- พริกไทย.
- สำหรับปรุงแต่ง:
- มันฝรั่ง;
- น้ำมันพืช;
- เกลือ.
- สำหรับสลัดกรีก:
- มะเขือเทศ;
- แตงกวา;
- ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง
- พริกหยวก;
- มะกอก;
- ชีสเฟต้า;
- หัวหอม;
- น้ำมันมะกอก;
- เครื่องปรุงรสออริกาโน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปรุงเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศส ตัดเนื้อสันในหมูเป็นชิ้นหนาหนึ่งเซนติเมตรครึ่งแล้วตีทั้งสองด้าน ถูแต่ละชิ้นด้วยเกลือและพริกไทยดำแล้ววางบนแผ่นอบ
ขั้นตอนที่ 2
ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 3
ใส่มะเขือเทศลงบนหมู หัวหอมด้านบน (ให้ทั่วทั้งบริเวณ) ทามายองเนสด้านบนแล้วโรยด้วยชีส เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบเนื้อในนั้นเป็นเวลา 25 นาที หลังจากเวลาผ่านไป ให้ปิดเตาอบและทิ้งเนื้อไว้ข้างในอีกสิบนาที
ขั้นตอนที่ 4
เริ่มเตรียมเครื่องเคียง ล้างและปอกมันฝรั่งแล้วสับ ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชมาก ๆ ใส่มันฝรั่งลงไปผัดแล้วคนตลอดเวลาจนนุ่ม (กำหนดโดยความนุ่ม) ปรุงรสมันฝรั่งที่ปรุงด้วยเกลือ
ขั้นตอนที่ 5
ทำสลัดกรีก. ล้างมะเขือเทศ แตงกวา และพริกหยวก กำจัดส่วนหลังของเมล็ดและเยื่อหุ้ม หั่นผักเป็นชิ้นใหญ่ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ฉีกผักกาดหอมด้วยมือของคุณ
ขั้นตอนที่ 6
รวมมะเขือเทศ แตงกวา พริกหยวก และหัวหอมในชาม เทของเหลวออกจากโถมะกอกแล้วโรยให้ทั่วผัก ตัดเฟต้าชีส (หรือเฟต้าชีส) เป็นก้อนแล้วใส่ลงในสลัด
ขั้นตอนที่ 7
ปรุงรสสลัดกรีกด้วยน้ำมันมะกอกและเพิ่มออริกาโนแห้งเล็กน้อย สลัดไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ เฟต้าชีสมีเกลือเพียงพอในตัวเอง
ขั้นตอนที่ 8
รับเครื่องดื่ม. อาหารต่อไปนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นของคุณ: น้ำแร่ น้ำผลไม้ จากแอลกอฮอล์ - ไวน์แดงหรือคอนญัก