สลัดเบาๆ กับอาหารทะเลเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้หญิง เนื่องจากมีแคลอรีไม่มากและไม่หนักท้อง สลัดนี้ไม่มีข้อยกเว้นและมีสุขภาพดีมาก
มันจำเป็น
- - กุ้ง 500 กรัม
- - 2-3 ชิ้น มะเขือเทศสด
- - 2 ชิ้น แตงกวาสด
- - พริกหยวก 1/2 เม็ด
- - เฟต้าชีส 80 กรัม
- - 12 ชิ้น มะกอก
- - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
- - ใบผักกาดหอม
- - ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมะนาว
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำเดือดบนกุ้งแล้วลอกเปลือกออก อย่าลืมเส้นสีดำบนสันของกุ้งซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง นอกจากนี้ ไม่ได้สวยงาม ดังนั้นอย่าลืมเอาออก
ขั้นตอนที่ 2
สับมะเขือเทศอย่างหยาบและใส่ในชามทำอาหาร หั่นพริกไทยและแตงกวาเป็นเส้น หั่นมะกอกเป็นวงแล้วใส่อาหารที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 3
หยิบใบสลัดด้วยมือของคุณแล้ววางกุ้งลงในชาม วางชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าอย่างระมัดระวังบนส่วนผสมทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 4
สับสมุนไพรอย่างประณีต และทำน้ำสลัดเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว เพิ่มเกลือ พ่อครัวบางคนเชื่อว่ารสชาติของน้ำตาลจะทำให้รสชาติของเกลือสมดุล คุณจึงโรยน้ำตาลเล็กน้อยลงไปตามชอบ คนสลัดเบา ๆ ระวังอย่าให้ส่วนผสมเสียหายด้วยเครื่อง สลัดไฟพร้อม!