การทำอาหารเช่นบัควีทกับสตูว์นั้นไม่ทำให้เกิดความยุ่งยากมากนัก ยกเว้นสำหรับผู้ที่ไม่รู้ว่าจะทำพาสต้าหรือเกี๊ยวอย่างไร บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ น่าพอใจ และมีคุณค่าทางโภชนาการ ใน บริษัท เนื้อตุ๋นมันก็อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์เช่นกัน โดยมีเงื่อนไขว่าสตูว์มีคุณภาพสูงเพียงพอและทุกอย่างปรุงด้วยความเพลิดเพลินและความอ่อนโยน นอกจากนี้บัควีทควรมีคุณภาพสูงเนื่องจากซีเรียลที่ค้างจะทำให้รสชาติของอาหารจานนี้เสีย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
1. ในการเตรียมอาหารสำหรับ 2-3 คนคุณต้องทานบัควีท 150-170 กรัม เทลงในชามหรือภาชนะอื่นๆ ที่สะดวกสำหรับเก็บเมล็ดพืชสีดำและเศษขยะ
ขั้นตอนที่ 2
2.หลังจากทำความสะอาดบัควีทจากสิ่งแปลกปลอมแล้ว ให้ล้างออกด้วยน้ำเย็น จัดเรียงซีเรียลให้ละเอียดราวกับคนให้เข้ากัน สะเด็ดน้ำและเติมน้ำจนน้ำยาล้างใสสะอาด
ขั้นตอนที่ 3
3. บัควีทที่ล้างแล้วควรโอนไปยังหม้อปรุงอาหารเทน้ำ 300-350 มล. เกลือและปรุงอาหารจนนิ่มด้วยไฟอ่อน อย่าลืมปิดฝาหม้อ ทิ้งน้ำด่างเล็กน้อยไว้เพื่อให้น้ำเดือด หลังจากที่น้ำระเหยและดูดซึมเข้าสู่บัควีทแล้ว ให้ยกกระทะออกจากความร้อนและปล่อยให้มันต้มต่ออีก 5-10 นาที ในเวลาเดียวกันสำหรับการปรุงอาหารที่ดีขึ้นให้ใช้ผ้าขนหนูคลุมกระทะ
ขั้นตอนที่ 4
4. ในระหว่างนี้ คุณต้องเตรียมสตูว์ หั่นชิ้นเนื้อแล้ววางลงในกระทะที่อุ่นแล้ว ทาน้ำมันด้วยผักหรือเนย เพิ่มสมุนไพรสับละเอียด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง), เกลือ, พริกไทยดำหรือพริกแดงป่นเพื่อลิ้มรส คุณยังสามารถใส่หัวหอมสับละเอียด ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 5
5. ผัดเคี่ยวประมาณ 5-7 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นโอนบัควีทที่ปรุงแล้วไปที่กระทะและเคี่ยวทั้งจานด้วยไฟอ่อน ๆ อีกสองสามนาที โอนอาหารสำเร็จรูปไปยังจานแบ่งและประดับด้วยเครื่องปรุงผัก