บิสกิตซึ่งเตรียมโดยใช้ multicooker จะอบและโปร่งสบายอย่างสม่ำเสมอ ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้สารเติมแต่งต่างๆ ได้ เช่น น้ำผึ้ง วานิลลิน โกโก้ ฯลฯ หากต้องการเค้กจะตกแต่งด้วยไอศกรีมผลไม้หรือเคลือบ มาเรียนรู้วิธีทำเค้กสปันจ์ในหม้อหุงช้ากันเถอะ
มันจำเป็น
- น้ำตาล - 200 กรัม
- แป้ง - 200 กรัม
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
- วานิลลิน - ครึ่งถุง;
- ผงฟู - 1, 2 ช้อนชา;
- โกโก้ - 7 ช้อนโต๊ะ;
- มาการีน;
- ไข่ - 6 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง บดไข่แดงกับน้ำตาล 100 กรัม ตีไข่ขาวกับน้ำตาลส่วนที่สองเป็นเวลา 8 นาทีจนตั้งยอด
ขั้นตอนที่ 2
รวมผงฟู แป้ง แป้ง และโกโก้ในชามแยก รวมส่วนผสมทั้งสองและผสมให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมหลวม ๆ และคนเบา ๆ จากล่างขึ้นบน
ขั้นตอนที่ 3
หล่อลื่นกระทะด้วยมาการีนแล้วเทแป้งบิสกิตลงไป เปิด multicooker เป็นฟังก์ชัน "Baking" ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 45 นาที อย่าเปิดฝา multicooker หลังจากสัญญาณ ให้ตั้งค่าโหมด "การทำความร้อน" และแช่ต่ออีก 15 นาทีในสถานะนี้
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากนั้นให้เปิดฝาและทิ้งขนมที่ทำเสร็จแล้วไว้ในกระทะเป็นเวลา 20 นาทีให้เย็น นำบิสกิตออกจากหม้อ คุณสามารถใช้ทำคุกกี้ เค้ก ขนมอบมันฝรั่ง หรือเป็นของหวานแบบสแตนด์อโลน