วิธีทำขนมกับเบอร์รี่แช่แข็ง

สารบัญ:

วิธีทำขนมกับเบอร์รี่แช่แข็ง
วิธีทำขนมกับเบอร์รี่แช่แข็ง

วีดีโอ: วิธีทำขนมกับเบอร์รี่แช่แข็ง

วีดีโอ: วิธีทำขนมกับเบอร์รี่แช่แข็ง
วีดีโอ: นมสดสตรอว์เบอร์รีจากสตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง วัตถุดิบ3อย่างพร้อมคำนวณต้นทุน|ป้าหนึ่ง 2024, พฤศจิกายน
Anonim

ผลเบอร์รี่แช่แข็งมีวิตามินมากมาย รสชาติของมันเยี่ยมมาก ของหวานก็อร่อย คุณสามารถปรุงเยลลี่จากพวกเขาทำน้ำเกรวี่หวานสำหรับชีสเค้กแพนเค้ก สมูทตี้โปร่งสบาย ค็อกเทล ชั้นเค้ก คุณสามารถทำทั้งหมดนี้ได้อย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม

ของหวานเบอร์รี่แช่แข็ง
ของหวานเบอร์รี่แช่แข็ง

มันจำเป็น

  • สำหรับค็อกเทล:
  • - ผลเบอร์รี่ 200 กรัม
  • - นม 350 กรัม
  • - น้ำเชื่อมหวาน 50 กรัม
  • สำหรับขนมนมเปรี้ยววิปปิ้ง:
  • - คอทเทจชีส 200 กรัม
  • - ผลเบอร์รี่ 70 กรัม
  • - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า;
  • - วานิลลิน - ที่ปลายมีด
  • สำหรับซอสหวาน:
  • - น้ำ 1 ลิตร
  • - 2, 5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
  • - ผลเบอร์รี่ 170 กรัม
  • - วานิลลิน 0.5 กรัม
  • - น้ำตาลหนึ่งในสี่แก้ว
  • สำหรับสมูทตี้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งกล้วย:
  • - กล้วยสุก 2 ลูก
  • - 200 สตรอเบอร์รี่แช่แข็งหรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ
  • - โยเกิร์ตธรรมชาติหรือ kefir 200 กรัม
  • - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. มูสลี่

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ค็อกเทลโปร่งสบายราวกับก้อนเมฆหลากสีจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่น หากต้องการลิ้มรส ragweed นุ่ม ๆ ให้วางผลเบอร์รี่แช่แข็งลงในโถปั่น เทนม 50 กรัมเปิดเครื่องแล้วเปลี่ยนส่วนผสมเหล่านี้ให้เป็นก้อนหิมะที่เป็นเนื้อเดียวกัน นมจะทำให้เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น วางผลเบอร์รี่ที่บดแล้วลงในกระทะทรงสูงหรือภาชนะอื่น เทลงในน้ำเชื่อมและนมเย็น ปัดจนค็อกเทลเบอร์รี่แสนอร่อยพร้อม

ขั้นตอนที่ 2

ให้รางวัลตัวเองด้วยของหวานเต้าหู้กับผลเบอร์รี่แช่แข็ง ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมในลักษณะเดียวกับค็อกเทล หลังจากนั้นเพิ่มคอทเทจชีส, น้ำตาล, วานิลลินลงในผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่น, ผสมทุกอย่างจนเนียน คุณสามารถไปได้ไกลยิ่งขึ้นด้วยการทำซูเฟล่จากฐานนี้

ขั้นตอนที่ 3

เตรียมเจลาตินหนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำต้มเย็น 100 กรัม หากมีลักษณะเป็นเม็ดๆ ให้พักไว้ 30 นาที สำหรับเจลาตินผงสิบห้าก็เพียงพอแล้ว ใส่มวลในทัพพีวางบนกองไฟเล็ก ๆ อุ่นขึ้นเล็กน้อยกวนเนื้อหา เจลาตินควรละลาย แต่ไม่เดือด เย็นลงเทลงในมวลนมเปรี้ยวตีสองนาทีใส่ในแม่พิมพ์ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง

ขั้นตอนที่ 4

ปรุงน้ำเกรวี่หวาน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ต้มน้ำกับวานิลลา น้ำตาล แล้วใส่ผลเบอร์รี่ที่นั่น หากนำไปแช่ในน้ำเย็นและให้ความร้อนเป็นเวลานาน วิตามินส่วนใหญ่จะระเหยไป ละลายแป้งแยกต่างหากในน้ำต้มเย็น 150 กรัม คนให้เข้ากัน เทในกระแสน้ำบาง ๆ กวนแรง ๆ ลงในเครื่องดื่มที่กำลังเดือด ต้ม 2 นาทีหลังจากนั้นซอสก็พร้อม เมื่อเย็นตัวก็จะยิ่งข้นมากขึ้น ซอสเข้ากันได้ดีกับซีเรียล, หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว, เข้ากันได้ดีกับชีสเค้ก, โจ๊กนม, เกี๊ยวหวาน, แพนเค้ก, แพนเค้ก

ขั้นตอนที่ 5

คุณไม่สามารถใส่ 2, 5 แต่ 1-1, 5 ช้อนโต๊ะ แป้งเตรียมส่วนผสมและต้มในลักษณะเดียวกัน จากนั้นคุณจะได้ซอสไม่ใช่ แต่เป็นเยลลี่จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

ขั้นตอนที่ 6

ทำอาหารเช้าเบาๆ เพื่อสุขภาพด้วยการทำสมูทตี้ จานนี้มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักสามารถทานกล้วยไม่ได้ 2 แต่ 1 ลูก สูตรที่นำเสนอสำหรับ 3-4 เสิร์ฟ บดกล้วยด้วยส้อม ใส่ผลเบอร์รี่ kefir หรือโยเกิร์ต ผสมและผสมจนนุ่ม คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะหรือ 2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมที่ระบุไว้ได้หากต้องการ ซาฮาร่า ทุกคนสามารถปรับความหวานของจานได้ตามชอบใจ