ขนมปังขิงเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่จะทำให้เด็ก ๆ พอใจ แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย นี่เป็นอีกวิธีที่จะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ คุณสามารถเตรียมคุกกี้ขนมปังขิงดั้งเดิมได้ บรรจุหีบห่ออย่างสวยงามและนำเสนอเป็นของขวัญวันเกิดให้คนที่คุณรัก ผู้ซึ่งจะต้องประทับใจกับของขวัญทำมือแสนอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย
มันจำเป็น
- • 2 ไข่;
- • 1 โปรตีน;
- • น้ำผึ้งเหลว 125 มล.;
- • น้ำมันชาวนา 250 กรัม
- • 3, 5 ศิลปะ แป้งสาลี;
- • วานิลลิน 2 กรัม;
- • 3 ช้อนโต๊ะ. ล. คอนยัค;
- • 2-3 ช้อนชา อบเชย;
- • 2 ช้อนชา ขิงขูด;
- • ลูกจันทน์เทศบดที่ปลายมีด;
- • 0.5 ช้อนชา เกลือ;
- • น้ำตาลทราย 180 กรัม
- • 1 ช้อนชา โซดา;
- • 3 ช้อนชา โกโก้;
- • 2 ช้อนชา เปลือกมะนาว
- • น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
- • ช็อกโกแลตนม 1/2 บาร์
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
รวมแป้ง, เกลือ, อบเชย, โกโก้, ลูกจันทน์เทศ, กานพลูและวานิลลา
ขั้นตอนที่ 2
ตีน้ำตาลและเนยจนเนียน ใส่น้ำผึ้งลงในเนยแล้วตีให้ละเอียดอีกครั้ง จากนั้นใส่คอนยัค ขิง และความเอร็ดอร่อย ผสมทุกอย่าง เพิ่มส่วนผสมแป้งและนวดแป้ง หลังจากนั้นจะต้องถอดออกในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
คลึงแป้งที่แช่เย็นแล้วตัดเป็นชิ้นๆ นำแป้งส่วนเกินออก
ขั้นตอนที่ 4
จาระบีแผ่นอบและจัดวางรูปแกะสลัก พวกเขาจะอบอย่างรวดเร็วภายใน 10 นาที
ขั้นตอนที่ 5
ละลายช็อกโกแลตในห้องอบไอน้ำ ตีโปรตีนกับน้ำตาลจนเป็นฟองหนา ตกแต่งคุกกี้ขนมปังขิงด้วยช็อกโกแลตและโปรตีน