เป็นที่ชื่นชอบสำหรับบางคนที่จะทานขนมปังอุ่นๆ กับแยมเชอร์รี่หรือแยมลูกเกดเป็นอาหารเช้า คนอื่นชอบที่จะใส่ไส้กรอกสองสามวงพร้อมกับผักชีฝรั่งบนม้วน อย่างไรก็ตาม ยินดีต้อนรับขนมอบสดใหม่ในตอนเช้า โดยการเตรียมแป้งล่วงหน้า คุณสามารถอบซาลาเปาได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง รสชาติของขนมปังจะขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลและเกลือที่คุณใส่ลงในแป้ง เลือกตัวเลือกของคุณ: ขนมอบหวานหรือม้วนแซนวิช
มันจำเป็น
- - แป้ง 700 กรัม
- - นม 200 มล.
- - ยีสต์ 11 กรัม - แห้ง
- - น้ำเปล่า 50 มล.
- - เกลือ
- - น้ำตาล
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมนม น้ำ. ใส่น้ำตาล เกลือ ยีสต์ลงไป ใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง รอจนส่วนผสมเริ่มเป็นฟองเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มแป้งลงไปนวดแป้งขนมปัง ให้เขาขึ้นมา นวดแป้งจนยืดหยุ่น กลิ้งลูกบอลออกจากมัน ให้แป้งของคุณขึ้นมาอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 3
ปั้นขนมปังก้อนเล็ก ๆ ออกมา ปล่อยให้อบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที ทำการตัดตื้นขนานกับด้านล่าง
ขั้นตอนที่ 4
เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางขนมปังลงไป วางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบพิเศษ อบครึ่งชั่วโมง