รสชาติของพายปลาที่ปรุงด้วยเครื่องทำขนมปังนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าพายยีสต์ทั่วไป นอกจากนี้ยังใช้เวลาในการเตรียมการน้อยลง
ในการอบพายปลาในเครื่องทำขนมปัง คุณต้องใช้แป้ง 400 กรัม ไข่ 1 ฟอง นม 250 มล. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เนย 100 กรัม น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา ยีสต์แห้งสองสามช้อนชา ส่วนผสมที่ระบุไว้มีความจำเป็นสำหรับแป้งยีสต์ สำหรับการเติมควรใช้เนื้อปลาไม่ติดมัน หัวหอม 1 ลูก น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ เกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
เตรียมแป้งและไส้สำหรับพายปลา
ในถังตวงที่มาพร้อมกับเครื่องทำขนมปัง ให้ตอกไข่ด้วยการเติมนม เกลือส่วนผสมที่เกิดขึ้นใส่น้ำตาลเนย เทแป้งร่อนลงในถังใส่ยีสต์ เลือกโปรแกรม "แป้งพิซซ่า" บนหน้าจอสัมผัสของเครื่องทำขนมปัง คุณสามารถลืมเกี่ยวกับการทำอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ในขณะที่แป้งกำลังตกตะกอน คุณสามารถเตรียมไส้ได้ ตัดเนื้อปลาเป็นชิ้น ๆ เอากระดูกออกถ้ามีเพิ่มหัวหอมสับละเอียดใส่ส่วนผสมในกระทะทอดสักครู่ เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
คุณยังสามารถเติมข้าวเมล็ดกลมต้มลงในไส้ ครัสโนดาร์เหมาะอย่างยิ่ง
ทำพายปลา
นำแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกจากเครื่องทำขนมปัง แบ่งออกเป็นสองส่วนแล้วม้วนเป็นชั้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร ใส่ไส้ในส่วนหนึ่ง ปิดด้วยส่วนที่สองของแป้งแล้วบีบพายตามขอบ อบพายปลาที่ 200 องศาประมาณ 20-25 นาที
อย่าตัดทันทีหลังจากที่เค้กพร้อม ปล่อยให้มันนั่งใต้กระดาษเช็ดมือ
พายสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น จานนี้จะอร่อยแม้ในขณะที่เย็นลง