ในฤดูใบไม้ผลิ ผู้คนต้องการกินผักเพื่อเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามิน นั่นคือเหตุผลที่คุณสามารถทำกะหล่ำปลีตุ๋นที่ไม่เพียงแต่จะดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยอีกด้วย
มันจำเป็น
- - หัวกะหล่ำปลี
- - หัวหอม;
- - มะเขือเทศสามลูก
- - สตูว์เนื้อ;
- - น้ำมันพืช;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยบนไฟอ่อน เติมน้ำที่นั่น
ขั้นตอนที่ 2
ล้างหัวกะหล่ำปลีและเอาใบด้านบนออก เพื่อให้กะหล่ำปลีสุกเร็วขึ้น ให้สับให้ละเอียดแล้วใส่ในกระทะที่มีน้ำมันอุ่น
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อกะหล่ำปลีอยู่บนกองไฟประมาณ 15 นาที ให้หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงในหม้อด้วย อย่าลืมใส่เกลือ ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ด คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำและพริกร้อนลงในกะหล่ำปลีได้ อย่างไรก็ตาม โปรดใช้ความระมัดระวังในการคำนวณปริมาณส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อกะหล่ำปลีนิ่มจนหมด ให้ใส่สตูว์เนื้อในกระทะและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที