อาหารพาสต้าเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อในหลายส่วนของโลก หม้อปรุงอาหารแบบเบาที่ทำจากพาสต้าและแฮมจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน จะช่วยได้มากถ้าคุณต้องการเตรียมของว่างที่อร่อยและน่าพอใจอย่างรวดเร็ว
มันจำเป็น
- - พาสต้าหนึ่งห่อ
- - เนย 6 ช้อนโต๊ะ
- - หอมหัวใหญ่ 1 หัว
- - แฮม 200 กรัม
- - ชีส 200 กรัม
- - ยี่หร่า 1 ช้อนชา
- - นมครึ่งแก้ว
- - ผงกระเทียม 0.5 ช้อนชา
- - มะเขือเทศ 2 ลูก
- - แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - เกล็ดขนมปัง
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกให้ต้มพาสต้าเพื่อทำ "pasta al dente" เช่น สุกเกินไปเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะที่พาสต้ากำลังเดือด ให้ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะในกระทะ ใส่หัวหอมสับลงไปผัด จากนั้นใส่แป้งและทอดสักสองสามนาทีกวนตลอดเวลา
ขั้นตอนที่ 3
เทนมลงในกระทะ เพิ่มยี่หร่าผงกระเทียมและเกลือและผสมทุกอย่าง เมื่อซอสของเราเริ่มข้น ให้ใส่มะเขือเทศลงไป
ขั้นตอนที่ 4
ผสมพาสต้าที่ทำเสร็จแล้วกับซอสที่ได้และแฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เราใส่ทุกอย่างลงในจานกันไฟ เติมเนยที่เหลือที่ละลายก่อนหน้านี้แล้วผสมกับชีสขูดและเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอนที่ 5
เปิดเตาอบที่ 350 องศา ใส่จานพาสต้าลงไปแล้วอบประมาณ 30 นาทีจนเปลือกโลกที่ปิ้งแล้ว ปล่อยให้ยืนอีก 5 นาที แล้วสนุก!
