แอปเปิ้ลอบเป็นของหวานที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน คุณสามารถใช้เตาอบหรือไมโครเวฟ ใส่ถั่ว คอทเทจชีส ช็อคโกแลต หรือมาร์ซิแพนลงในแอปเปิ้ล ทดลองกับการอุดฟัน - คุณอาจจะได้ส่วนผสมที่เป็นต้นฉบับใหม่
มันจำเป็น
- แอปเปิ้ลน้ำผึ้งและขิงกับซอสวานิลลา:
- - 4 แอปเปิ้ล;
- - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำผึ้ง
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะขิงสับ
- - 0.5 แก้วไวน์ขาว;
- - ครีม 300 กรัม
- - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - ไข่แดง 2 ฟอง
- - ฝักวานิลลา 1 ฝัก
- แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสและถั่ว:
- - 3 แอปเปิ้ล;
- - ชีสกระท่อม 300 กรัม
- - 1 ไข่;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
- - เชอร์รี่แห้ง 50 กรัม
- - อบเชยป่น
- - ครีม
- แอปเปิ้ลรสเผ็ดกับมาร์ซิปัน:
- - 2 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
- - มวลมาร์ซิปัน 100 กรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ลูกเกดหลุมหนึ่งช้อน;
- - โป๊ยกั๊ก 1 ดาว;
- - อบเชย 2 ช้อนชา
- - 2 ชิ้น กระวาน;
- - ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม
- - น้ำตาล 100 กรัม
- - ขนาด 250 มล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แอปเปิ้ลน้ำผึ้งและขิงกับซอสวานิลลา
ของหวานนี้รสชาติดีที่สุดกับซอสวานิลลาโฮมเมดทำให้ขนมมีความนุ่มเป็นพิเศษ เริ่มด้วยซอส เทครีมลงในกระทะขนาดเล็กและเพิ่มฝักวานิลลาหั่นบาง ๆ วางกระทะบนเตาแล้วนำไปต้ม แต่อย่าต้ม นำครีมออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที นำฝักวานิลลาออก
ขั้นตอนที่ 2
บดไข่ให้ละเอียดด้วยน้ำตาล แล้วค่อยๆ ใส่ลงไปในครีม คนตลอดเวลา วางส่วนผสมบนไฟอ่อนและปรุงอาหารจนข้นและคนต่อไป นำครีมที่เสร็จแล้วออกจากความร้อนและแช่เย็น
ขั้นตอนที่ 3
ล้างแอปเปิ้ลและเอาแกนออกโดยไม่ต้องตัดผลไม้จนหมด ปอกเปลือกและสับรากขิงแล้วผสมกับน้ำผึ้ง ใส่เนยชิ้นหนึ่งที่ด้านล่างของแอปเปิ้ล วางส่วนผสมของน้ำผึ้งและขิงไว้ด้านบน วางแอปเปิ้ลลงในจานที่ทาน้ำมันแล้วเทไวน์ลงไป
ขั้นตอนที่ 4
อบจานในเตาอบที่อุ่นถึง 160 ° C โรยน้ำผลไม้จากแม่พิมพ์บนแอปเปิ้ลเป็นครั้งคราว ผลไม้สำเร็จรูปควรนิ่ม ตักใส่จาน ราดด้วยซอสวานิลลา เสิร์ฟร้อน
ขั้นตอนที่ 5
แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสและถั่ว
อาหารจานหวานแสนอร่อยนี้สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าได้ จากจำนวนสินค้าที่กำหนด คุณจะได้รับขนมสามเสิร์ฟ ล้างแอปเปิ้ลผ่าครึ่งเอาแกนและหางออก บดคอทเทจชีสกับไข่ น้ำตาลทราย และน้ำตาลวานิลลา จากนั้นใส่เชอร์รี่หลุมแห้งลงในส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 6
เติมแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยวแล้วใส่ในจานที่ทาด้วยน้ำมัน อบขนมในเตาอบที่อุ่นถึง 170 ° C กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานั้นแอปเปิ้ลควรจะนิ่ม ตีครีมกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสม วางแอปเปิ้ลลงในชามเสิร์ฟแล้วโรยด้วยอบเชยป่น เสิร์ฟครีมเปรี้ยวและบิสกิตแยกต่างหาก
ขั้นตอนที่ 7
แอปเปิ้ลรสเผ็ดกับมาร์ซิปัน
ของหวานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารกลางวันวันอาทิตย์ฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว แอปเปิ้ลรสเผ็ดพร้อมไส้มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่สดใสและเป็นต้นฉบับ ล้างและทำให้แห้งแอปเปิ้ล ทำรูกว้างตรงกลางแต่ละอันขณะถอดแกนออก วางผลไม้ในกระทะทาน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 8
เตรียมไส้. ผสมแป้งมาร์ซิปันกับช็อกโกแลตสับ ลูกเกด และผงอบเชย เติมแอปเปิ้ลด้วยมวลที่เกิดขึ้นแล้วบีบไส้ด้วยช้อน วางผลไม้ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 20-25 นาที
ขั้นตอนที่ 9
เทไวน์พอร์ตลงในกระทะ ตั้งไฟ ใส่น้ำตาลทราย กระวาน และโป๊ยกั๊ก ต้มซอสประมาณ 10 นาที จากนั้นนำออกจากเตา ทิ้งไว้อีก 5 นาที นำเครื่องเทศออก วางแอปเปิ้ลลงบนจานเสิร์ฟ ราดด้วยซอสแล้วเสิร์ฟ