บางครั้งหลังจากวันอันเหน็ดเหนื่อย คุณต้องการที่จะผ่อนคลายจริงๆ ดูซีรีส์ที่พนักงานในที่ทำงานพูดคุยกันอย่างเผ็ดร้อน หรือเพียงแค่อุทิศช่วงเย็นให้กับคนที่คุณรัก แต่เมื่อคุณกลับถึงบ้าน คุณรู้สึกผิดหวังที่พบหม้อเปล่าและครอบครัวที่รออาหารค่ำแสนอร่อยอยู่ใช่หรือไม่? อย่าสิ้นหวังคุณสามารถใช้สูตรง่าย ๆ สำหรับคนขี้เกียจและทำซุปเกี๊ยว
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอาหารจานนี้เหมาะสำหรับนักเรียนหรือผู้ที่ต้องการกินอะไรอย่างรวดเร็วและของว่างแห้งต่าง ๆ เช่นแซนวิชนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ น้ำซุปเกี๊ยวซ่าร้อน ๆ คือสิ่งที่ท้องของคุณต้องการ สูตรง่ายพอ แม้แต่เด็กนักเรียนก็รับมือได้ ซุปเกี๊ยวไม่มีมันฝรั่งหรือแครอท สิ่งเดียวที่คุณต้องทำคือปอกเปลือกและสับหัวหอมและสมุนไพร เกี๊ยวเพียง 300-400 กรัมก็เพียงพอแล้วที่จะเลี้ยงครอบครัว และซุปจะใช้เวลาประมาณ 10-15 นาทีในการทำ นี่คือการประหยัดงบประมาณและเวลาที่ชัดเจน
สูตรซุปเกี๊ยว
ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงแล้วโยนลงในหม้อต้มน้ำ จากนั้นเทเกี๊ยวลงไป หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งนาที ให้คนส่วนผสมในซุปเบาๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เกี๊ยวติดก้นหม้อและนำไปต้ม เคี่ยวต่ออีก 5-7 นาที จากนั้นใส่ใบกระวาน เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรสและสมุนไพรลงในซุปที่ปรุงแล้ว ปล่อยให้มันต้มใต้ฝาเป็นเวลาสองนาทีและคุณสามารถตั้งโต๊ะได้ ใส่ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะในแต่ละมื้อ ซุปพร้อมแล้ว
หากต้องการคุณสามารถทำให้สูตรซับซ้อนขึ้นเล็กน้อย:
ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ สับหัวหอมเป็นก้อน ผัดทั้งหมดนี้ในน้ำมันพืชแล้วใส่ในซุปสำเร็จรูป
อีกเคล็ดลับเล็กน้อยเกี๊ยวไม่ชอบอยู่ในน้ำซุปเป็นเวลานานพวกเขาสามารถหมักและกลายเป็นน้ำรสจืด ดังนั้นถ้าหลังอาหารเย็นคุณมีเกี๊ยวในกระทะ แนะนำให้แยกจานออกก่อนอาหารมื้อต่อไป
ทั้งครอบครัวจะอิ่มเอมและมีความสุขกับการทำอาหารของคุณ และคุณจะได้พักผ่อนด้วยมโนธรรมที่ชัดเจนหรือทำในสิ่งที่คุณวางแผนสำหรับตอนเย็น
วัตถุดิบทำซุปเกี๊ยว
คุณจะต้องการ:
- เกี๊ยว - 300-400 กรัม
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 1 พวง;
- หัวหอม - 1 ชิ้น.;
- ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
- เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
- ครีมหรือมายองเนส - 200 มล.
