น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีคอเลสเตอรอล น้ำมันนี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำดีและปรับปรุงการย่อยอาหาร นอกจากนี้ น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ยังมีรสชาติที่ไม่ธรรมดาที่จะช่วยให้คุณได้ลิ้มลองอาหารที่คุณคุ้นเคย อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้มีผลเสียต่อร่างกายมากมาย ทำไมน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ถึงเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ?
เมื่อพูดถึงอันตรายของผลิตภัณฑ์เมล็ดแฟลกซ์ ควรสังเกตว่าน้ำมันดังกล่าวต้องเก็บและใช้อย่างถูกต้อง มิฉะนั้นจะเป็นอันตรายต่อคนที่มีสุขภาพดีอย่างแน่นอน ตัวอย่างเช่น น้ำมันลินสีดไม่ควรสัมผัสกับความร้อนใดๆ และไม่ควรทิ้งภาชนะที่มีผลิตภัณฑ์ไว้กลางแดด ภายใต้อิทธิพลของความร้อนและแสงแดด สารพิษเริ่มก่อตัวในน้ำมันลินสีด ซึ่งอาจนำไปสู่พิษได้ น้ำมันนี้ไม่ควรบริโภคในปริมาณมาก และไม่ควรใช้ร่วมกับยาต้านลิ่มเลือด มิฉะนั้น คุณอาจเผชิญกับเลือดออกกะทันหันและสุขภาพโดยรวมแย่ลง
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ไม่สามารถทำงานได้ดีกับยาต้านลิ่มเลือดเพียงอย่างเดียว ไม่ควรใช้ในขณะที่ทานยาแก้ปวด ยากล่อมประสาท และยาที่มุ่งต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัส
ผลิตภัณฑ์นี้ระคายเคืองต่อตับและถุงน้ำดี น้ำดีในปริมาณมากซึ่งสามารถผลิตได้เนื่องจากการใช้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์บ่อยๆ มีผลเป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์ น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์สามารถกระตุ้นการอักเสบในตับและทำให้เกิดอาการดีซ่านได้ หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับนิ่วในถุงน้ำดี ผลิตภัณฑ์นี้ควรได้รับการยกเว้นจากอาหารอย่างสมบูรณ์ มิฉะนั้นความเสี่ยงของการอุดตันของท่อน้ำดีจะเพิ่มขึ้น
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เป็นอันตรายในระหว่างตั้งครรภ์ หากแม่ตั้งครรภ์เองอาจไม่รู้สึกถึงอิทธิพลเชิงลบของผลิตภัณฑ์ น้ำมันก็อาจส่งผลในทางลบต่อเด็กได้มาก ผลการศึกษาพบว่า ผู้หญิงที่กินน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์บ่อยๆ ขณะอุ้มลูก มีแนวโน้มที่จะตั้งครรภ์ไม่ได้ แท้ง และทารกในครรภ์เสียชีวิต นอกจากนี้ น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ยังส่งผลต่อฮอร์โมน ซึ่งอาจเป็นอันตรายอย่างมากในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ผู้ชายต้องระวังให้มากเมื่อบริโภคน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ มันกระตุ้นการเพิ่มปริมาณของฮอร์โมนเอสโตรเจนเปลี่ยนพื้นหลังของฮอร์โมน ด้วยเหตุนี้ความแรงอาจประสบ นอกจากนี้ น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของเต้านมในผู้ชาย
จำเป็นต้องแนะนำผลิตภัณฑ์นี้อย่างระมัดระวังในอาหารของคุณสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะแพ้ น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์อาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง ดังนั้นแพทย์ไม่แนะนำให้มอบให้กับเด็กเล็ก
ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์สำหรับผู้ที่มีนิ่วในไตหรือมีกระบวนการอักเสบในอวัยวะคู่นี้ ด้วยตับอ่อนอักเสบน้ำมันก็มีข้อห้ามเช่นกัน น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์อาจเป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหาร ปริมาณที่มากเกินไปของผลิตภัณฑ์จะทำให้อาหารไม่ย่อย อาการจุกเสียด และท้องร่วง ในบางกรณีอาจอาเจียนได้
น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ไม่ควรนำมาใช้ในอาหารสำหรับผู้ที่มีปัญหาการแข็งตัวของเลือดไม่ดี ผลิตภัณฑ์นี้ทำให้เลือดบางลงมาก ซึ่งอาจทำให้เลือดออกได้ ในผู้หญิง น้ำมันอาจทำให้มีระยะเวลานาน เนื่องจากผลกระทบนี้ต่อร่างกาย คุณจึงไม่ควรรับประทานน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ก่อนทำการผ่าตัดใดๆ