สูตรซูชิและโรลส่วนใหญ่มีปลา อาหารทะเล หรือแม้แต่เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ อันที่จริงม้วนมังสวิรัติก็อร่อยได้เช่นกัน สิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารให้ถูกต้อง
สำหรับข้าวต้มและหุงข้าว รวมถึงการแปรรูปสาหร่ายโนริ ทุกอย่างเป็นมาตรฐานที่นี่ เช่นเดียวกับม้วนอื่นๆ การเปลี่ยนแปลงจะต้องทำเฉพาะการเติมเท่านั้น
อย่างแรกเลย ผักจะปรากฎอยู่ในนั้นอย่างแน่นอน พวกเขาจะกลายเป็นส่วนผสมหลักในซูชิมังสวิรัติและม้วน
สำหรับการเติมคุณสามารถใช้: แตงกวาสดและดอง, พริกแดง, มะเขือเทศ, ผักกาดหอม, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, อะโวคาโด, มะกอก, สาหร่าย คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ทีละอย่างหรือรวมกันก็ได้ ในกรณีนี้แอปเปิ้ลเปรี้ยวก็ค่อนข้างเหมาะสมเช่นกัน พวกเขาเสริมและเจือจางรสชาติของอาหารมังสวิรัติด้วยวิธีที่น่าสนใจมาก
ส่วนผสมเพิ่มเติม: เห็ด ถั่ว น้ำมะนาว เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสต่างๆ
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใส่แตงกวาสด มะกอกในม้วน แล้วโรยส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ก่อนที่จะเริ่มหุงข้าว แนะนำให้ใส่ผักชีฝรั่งสดหรือแห้งลงไป พระองค์จะทรงให้เครื่องเทศที่พวกเขาขาด
อีกสูตรที่น่าสนใจคือเห็ดกระป๋อง เป็นการดีที่สุดที่จะเพิ่มแตงกวาดองหรือหัวหอมหวานลงไป
แต่ถั่วนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับซูชิและโรลมังสวิรัติเกือบทุกชนิด ตัวอย่างเช่น คุณสามารถบดวอลนัทและม้วนแป้งสำเร็จรูปในแป้งที่ได้