ไส้ที่หลากหลายสำหรับไส้พริกสร้างพื้นที่สำหรับจินตนาการของเชฟ
รูปแบบการทำพริกยัดไส้นั้นง่ายมาก: ปรุงเนื้อสับ, ปอกผลไม้, เติมและเคี่ยวจนนุ่ม แต่ความหลากหลายนั้นนับไม่ถ้วน! ที่นิยมมากที่สุดคือพริกยัดไส้เนื้อสับ มักเป็นกับข้าว ใส่แครอท หัวหอม และผักใบเขียวลงในเนื้อสับ ที่เหลือเป็นเรื่องของรสนิยม
ไก่ ปลา เนื้อสับเห็ด เหมาะเป็นไส้ บัควีท ข้าวฟ่าง และข้าวสาลีสามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนธัญพืชได้ เป็นการดีกว่าที่จะเติมชีสลงในไส้เพื่อรสชาติที่ละเอียดอ่อน ได้ไส้ที่ยอดเยี่ยมหากคุณใช้มันฝรั่งบดหรือถั่วเลนทิลเป็นส่วนผสม ผลิตภัณฑ์ที่ไม่หวานเกือบทุกชนิดสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับเนื้อสับ มันเป็นเรื่องของรสนิยมและจินตนาการของพ่อครัว
น้ำเกรวี่ยังสามารถแตกต่างกัน ที่ง่ายที่สุดขึ้นอยู่กับน้ำมะเขือเทศ คุณสามารถนำมะเขือเทศสดมาปอกเปลือกและสับละเอียดแล้วเคี่ยวพริกในสิ่งนี้ สำหรับคนชอบอ้วน - เทน้ำมันพืชลงในกระทะก่อนเคี่ยว ซอสครีมเปรี้ยวได้มาจากคุณสมบัติทางโภชนาการที่อ่อนนุ่ม ครีมเปรี้ยวเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน ½ (สำหรับน้ำหนึ่งแก้ว - ครีมเปรี้ยว ½ แก้ว) เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
สามารถเตรียมพริกล่วงหน้าและเสิร์ฟเป็นอาหารว่างเย็น ๆ ควรเตรียมน้ำเกรวี่ก่อนเสิร์ฟหรืออุ่นเครื่อง