สูตรนี้เรียบง่ายมากจนผู้หญิงทุกคนสามารถลิ้มรสความสุขของอาหารค่ำแบบนี้ได้โดยไม่ทำร้ายรูปร่างของเธอ และผู้ชายก็สามารถปรุงให้ผู้หญิงของเขาได้โดยไม่ยาก
มันจำเป็น
- - เนื้อปลา (หอกคอน) - 400 กรัม
- - เนย - 25 กรัม
- - ขนมปังพรีเมี่ยม - 2 ชิ้น;
- - นม 3 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- - มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- - กระเทียม - 1 ชิ้น;
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทำขนมปังเขียว. ตัดขนมปังเป็นชิ้นแล้วใส่ในโถปั่น จุ่มกระเทียมสับ ผิวมะนาวครึ่งลูกและผักชีฝรั่ง เทนมและน้ำมันมะกอก ปัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 2
นำเนื้อปลาหอกมาล้างแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากในครัว ถูชิ้นเนื้อด้วยเกลือและพริกไทย อุ่นกระทะด้วยเนย ทอดปลาทั้งสองด้าน ด้านละสามนาที
ขั้นตอนที่ 3
ใช้ไม้พายปาดพาสต้าที่ปรุงสุกบนเนื้อปลาให้แบน เปิดเตาอบที่ 200 องศา ตั้งกระทะพร้อมอาหาร อบประมาณ 10-15 นาที เนื้อปลาพร้อมชุบเกล็ดขนมปังเขียวพร้อมเสิร์ฟ