หากคุณกำลังวางแผนงานเลี้ยงน้ำชา ตัวเลือกของหวานที่ดีที่สุดคือเค้กเย็นกับมาร์ชเมลโลว์ มันทำค่อนข้างง่ายนอกจากนี้ยังมีรสชาติที่สดใสและละเอียดอ่อนอย่างน่าอัศจรรย์
มันจำเป็น
- - มาร์ชเมลโลว์ - 400 กรัม
- - ไข่ - 2 ชิ้น;
- - บิสกิตเปราะบาง - 400 กรัม
- - น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
- - นม - 1 แก้ว;
- - เนย - 200 กรัม
- - ผิวของเลม่อน 1 ผล;
- - โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตอกไข่ใส่ชามแยก จากนั้นใส่น้ำตาลลงไปแล้วบดส่วนผสมที่ได้ บดบิสกิตหลวม ๆ จนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและผสมกับน้ำตาลและไข่ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 2
นำส่วนผสมที่ได้ไปใส่ในกระทะใส่นมลงไปแล้วตั้งไฟ ต้องต้มจนข้นในขณะที่จำคนอย่างต่อเนื่อง เมื่อมวลถึงความสม่ำเสมอที่ต้องการ นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 3
รวมเนยและผิวเลมอนขูดในถ้วยเดียว เพิ่มนมเย็นลงในส่วนผสมนี้แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ดังนั้นเราจึงได้ครีมคุกกี้
ขั้นตอนที่ 4
นำพิมพ์มัฟฟินและวางคุกกี้ครีมครึ่งแรก จากนั้นมาชเมลโลว์ แบ่งออกเป็นครึ่งซีก เทมาร์ชเมลโลว์ด้วยส่วนครึ่งหลัง ใส่จานที่เกิดในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง เค้กมาร์ชเมลโล่เย็นพร้อมแล้ว!